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Lebensmittel
Diese Lebensmittelpreise sind am stärksten gestiegen

Preise Diese Lebensmittelpreise sind am stärksten gestiegen

Verbraucher müssen beim Einkaufen deutlich tiefer in die Tasche greifen als vor ein paar Jahren. Bei einigen Produkten sind die Preise besonders stark gestiegen. Branchenkenner erklären, warum. 07.09.2024
Dämpfer für das freiwillige Nährwert-Logo

Lebensmittel Dämpfer für das freiwillige Nährwert-Logo

In Kühltheken und Ladenregalen ist die farbige Nutri-Score-Kennzeichnung für Lebensmittel immer häufiger zu finden. Nun tritt ein Pionier auf dem deutschen Markt auf die Bremse. 06.09.2024
Studie: Schon Kleinkinder essen zu süß und ungesund

Ernährung in den ersten Lebensjahren Studie: Schon Kleinkinder essen zu süß und ungesund

Hier eine Pizza, da ein Eis - statt Obst und Gemüse. Die Ernährung vieler Kinder weicht einer Analyse zufolge teils deutlich von den Empfehlungen ab. Das kann fatale Folgen haben, warnen Fachleute. 05.09.2024
Expertendialog empfiehlt Umbau der EU-Agrarpolitik

Nach Bauernprotesten Expertendialog empfiehlt Umbau der EU-Agrarpolitik

Laut, motorisiert und teils mit Gewalt haben Landwirte in der EU protestiert - etwa gegen Umweltauflagen. Nun gibt es bereits vor Amtsantritt einer neuen EU-Kommission Vorschläge für Änderungen. 04.09.2024
Europäische Unternehmen fordern Gentechnik-Kennzeichnung

EU-Gesetzentwurf Europäische Unternehmen fordern Gentechnik-Kennzeichnung

Auf EU-Ebene wird derzeit über gentechnisch veränderte Lebensmittel diskutiert. Eine Unternehmensinitiative wendet sich nun mit einem offenen Brief an die Agrarminister der EU-Staaten. 03.09.2024
Lebensmittelhändler knacken Rekord - dennoch Umsatz-Minus

Handel Lebensmittelhändler knacken Rekord - dennoch Umsatz-Minus

Die Geschäfte im Lebensmitteleinzelhandel übertreffen erstmals die Umsatz-Marke von 200 Milliarden Euro im Jahr. Dies geht jedoch vor allem auf die gestiegenen Preise zurück. 03.09.2024
Das Ende des Siedlerladens

Kulmbach Das Ende des Siedlerladens

Der Siedlerladen in Kulmbach schließt. Damit verschwindet die letzte verbliebene Einkaufsmöglichkeit für Lebensmittel und Getränke in dem Stadtteil. Auch die Postfiliale wird geschlossen. 31.01.2023
Studie: Diese Lebensmittel könnten es künftig schwer haben

Konsum Studie: Diese Lebensmittel könnten es künftig schwer haben

Schmalz, Kondensmilch und Sauerkraut sind bei älteren Verbrauchern beliebt, Jüngere kaufen sie kaum. Eine Studie zeigt, welche Lebensmitteln in einigen Jahren zur Randerscheinung werden könnten. 02.09.2024
Steckt Alkohol im Aufbackbrötchen? - mehr Klarheit gefordert

Lebensmittel Steckt Alkohol im Aufbackbrötchen? - mehr Klarheit gefordert

Beim Einkauf sind nicht alle darauf gefasst, bei bestimmten Produkten auf Alkohol als Zutat zu achten - denn erwarten würden sie es eigentlich nicht. Reichen die Informationen dazu aus? 01.09.2024
Butterpreise könnten weiter steigen

Lebensmittel Butterpreise könnten weiter steigen

Die Preisschwankungen bei Butter setzen sich fort. Die Ursachen sind unter anderem geringe Milchmengen und zu wenig Fett in der Rohmilch. 30.08.2024
BayWa mit Getreidegeschäft in Süddeutschland zufrieden

Agrarhandel BayWa mit Getreidegeschäft in Süddeutschland zufrieden

Der Agrarhändler ist für Bauern und die Lebensmittelversorgung im Süden Deutschlands wichtig. Sein Schuldenberg hinterlässt im Tagesgeschäft wenige Kratzer. 30.08.2024
Ruf nach mehr Transparenz bei Lebensmittelpreisen

Supermärkte Ruf nach mehr Transparenz bei Lebensmittelpreisen

Wie kommt der Preis für Paprika, Pasta oder Pudding im Laden zustande? Wer vom Bauern bis zum Handel bekommt wie viel? Verbraucherschützer pochen auf mehr Klarheit dazu. 29.08.2024
Edeka rät von Stimme für AfD ab:

Landtagswahlen Edeka rät von Stimme für AfD ab: "Blau ist keine gute Wahl"

Die Umfragewerte der AfD sorgen in der Wirtschaft für Besorgnis. Vor der Wahl melden sich mehrere Branchenverbände zu Wort. Auch das Handelsunternehmen Edeka veröffentlicht einen Wahlaufruf. 29.08.2024
Edeka rät von Stimme für AfD ab:

Landtagswahlen Edeka rät von Stimme für AfD ab: "Blau ist keine gute Wahl"

Die Umfragewerte der AfD sorgen in der Wirtschaft für Besorgnis. Vor der Wahl melden sich mehrere Branchenverbände zu Wort. Auch das Handelsunternehmen Edeka veröffentlicht einen Wahlaufruf. 29.08.2024
Weniger Braugerste in Bayern angebaut

Landwirtschaft Weniger Braugerste in Bayern angebaut

Braugerste ist bei bayerischen Landwirten nicht gerade beliebt. Sorgen ums heimische Bier muss sich trotzdem niemand machen. 28.08.2024
Hersteller ruft Käse wegen Verdacht auf Listerien zurück

Lebensmittelwarnung Hersteller ruft Käse wegen Verdacht auf Listerien zurück

Bei einem Käse eines französischen Herstellers besteht der Verdacht einer Verunreinigung mit Bakterien. Welches Produkt betroffen ist und was Verbraucher nun tun sollten. 23.08.2024
Neuer Nestlé-Chef soll Konzernleistung verbessern

Chefwechsel Neuer Nestlé-Chef soll Konzernleistung verbessern

Überraschend hat sich Nestlé von seinem deutschen Chef Mark Schneider getrennt. Der Neue hat klare Vorgaben bekommen. 23.08.2024
Feuerwehreinsatz an Schokoladenfabrik nach 71 Stunden vorbei

Brand in Lagerhalle Feuerwehreinsatz an Schokoladenfabrik nach 71 Stunden vorbei

Knapp drei Tage ist die Feuerwehr wegen eines Brands in einem Kartonlager der Brandt-Schokoladenfabrik im Einsatz. Sechs Einsatzkräfte verletzen sich. Nun ist das Feuer gelöscht. 22.08.2024