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Lebensmittel

Landwirtschaft "Doppelte Enttäuschung" über die Ernte 2024

Zu nass, zu wenig Sonne, Mähdrescher ausgebremst: Für viele Bauern fiel die Getreideernte geradezu ins Wasser. Auch die allgemeine Marktlage ist schwierig. 22.08.2024
Neue Rufe nach Zuckerbremse für Kindergetränke

Ernährung Neue Rufe nach Zuckerbremse für Kindergetränke

Für eine ausgewogene Ernährung kommt es auch auf Getränke an. Doch Limos und Co. für Kinder seien oft überzuckert, monieren Verbraucherschützer - und trommeln erneut für eine umstrittene Maßnahme. 21.08.2024
China nimmt Subventionen auf EU-Milchprodukte unter die Lupe

Handelsstreit China nimmt Subventionen auf EU-Milchprodukte unter die Lupe

Der Handelsstreit zwischen Brüssel und Peking spitzt sich zu. China macht der EU schwere Vorwürfe und nimmt jetzt europäische Produkte ins Visier. 21.08.2024
Greenpeace für mehr Tempo bei Fleisch-Umstellung

Tierhaltung Greenpeace für mehr Tempo bei Fleisch-Umstellung

Beim Fleischkauf im Supermarkt informiert ein weit verbreitetes Logo schon seit längerem darüber, wie die Tiere einmal gehalten wurden. Bewirkt das etwas? 20.08.2024
Feuer in Lagerhalle von Brandt-Schokoladenfabrik gelöscht

Einsatz der Feuerwehr Feuer in Lagerhalle von Brandt-Schokoladenfabrik gelöscht

Am zweiten Tag nach dem Ausbruch eines Feuers in einem Kartonagelager der Brandt-Schokoladenfabrik hat die Feuerwehr die Löscharbeiten beendet. Nun ermittelt die Kriminalpolizei zur Brandursache. 20.08.2024
Drei Verletzte nach Feuer in Lagerhalle von Brandt-Fabrik

Einsatz der Feuerwehr Drei Verletzte nach Feuer in Lagerhalle von Brandt-Fabrik

In Niederbayern ist in einem Kartonagelager der Brandt-Schokoladenfabrik ein Feuer ausgebrochen. Inzwischen ist es unter Kontrolle. Der Schaden ist beträchtlich. 18.08.2024
Harris verspricht Steuersenkungen für die Mittelschicht

US-Wahlkampf Harris verspricht Steuersenkungen für die Mittelschicht

Bei einer Wahlkampfrede stellt die Demokratin ihr wirtschaftspolitisches Programm vor. Die Kritik aus dem Trump-Lager folgt prompt - von «kommunistischen» Maßnahmen ist die Rede. 17.08.2024
Mehr Fleisch in Thüringen produziert

Ernährung Mehr Fleisch in Thüringen produziert

Zwar entscheiden sich auch im Bratwurstland Thüringen Menschen für vegetarisches oder veganes Essen. Allerdings nimmt auch die Fleischproduktion wieder zu. 16.08.2024
Geringe Apfelernte treibt Preise für Lebensmittel

Frost und Niederschläge Geringe Apfelernte treibt Preise für Lebensmittel

Die Apfelernte fällt in diesem Jahr mau aus. Auch andere Obstsorten sind knapp. Für die Verbraucher dürfte das höhere Preise bedeuten - und nicht nur bei Tafeläpfeln. 15.08.2024
Mars kauft Pringles-Hersteller für 36 Milliarden US-Dollar

Lebensmittel Mars kauft Pringles-Hersteller für 36 Milliarden US-Dollar

Der US-Nahrungsmittelkonzern Mars übernimmt den Lebensmittelhersteller Kellanova. Beide Unternehmen sind in Deutschland für zahlreiche Markenprodukte bekannt. 14.08.2024

Statt Preis pro Kugel "Das ist fairer" - Café rechnet Eis grammgenau ab

Früher kostete die Eiskugel viel weniger. Sommer für Sommer folgt der Preisvergleich. Ein Gastronom aus Baden hat ein anderes Abrechnungssystem eingeführt, das kleinen Geldbeuteln gerecht werden soll. 14.08.2024
Der perfekte Preisträger zur richtigen Zeit

Tafel Bayreuth Der perfekte Preisträger zur richtigen Zeit

Wenn es wortwörtlich um die Wurst geht: Die Tafel Bayreuth sind eine logische und würdige Wahl in diesem Jahr.  12.07.2022
Preis für Olivenöl steigt immer weiter

Lebensmittel Preis für Olivenöl steigt immer weiter

Wegen schlechter Ernten wird Olivenöl in Deutschland immer teurer. Die Anbauländer hoffen auf besseres Wetter und höhere Erträge. Um Geld zu sparen, raten Experten zu günstigeren Alternativen. 10.08.2024
Zoff um Döner geht in heiße Phase

Beliebtes Fast Food Zoff um Döner geht in heiße Phase

Ein Vorstoß aus der Türkei zum Schutz von Dönerfleisch erhitzt in Deutschland die Gemüter. Bei der EU in Brüssel läuft dazu jetzt ein Prüfverfahren. Kommen schon bald strengere Regeln? 09.08.2024
EU prüft Einsprüche gegen türkischen Döner-Vorstoß

Zoff um das populäre Fast Food EU prüft Einsprüche gegen türkischen Döner-Vorstoß

Ein Vorstoß aus der Türkei zum Schutz von Dönerfleisch erhitzt in Deutschland die Gemüter. Bei der EU in Brüssel läuft dazu jetzt ein Prüfverfahren. Kommen schon bald strengere Regeln? 09.08.2024
Sieben Produkte, die überraschenderweise nicht vegan sind

Tierische Bestandteile in Produkten Sieben Produkte, die überraschenderweise nicht vegan sind

Vegan leben heißt auf tierische Produkte in allen Lebensbereichen zu verzichten. Doch in vielen Alltagsprodukten verstecken sich tierische Bestandteile, was auf den ersten Blick nicht offensichtlich ist. Hier sind sieben Produkte, die nicht vegan sind. 06.08.2024
Neues Verfahren gegen Etikettenschwindel bei Bio-Eiern

Lebensmitteltechnik Neues Verfahren gegen Etikettenschwindel bei Bio-Eiern

Wissenschaftler haben eine Methode entwickelt, wie durch das Scannen eines Eis bestimmt werden kann, ob es aus einer Biohaltung oder einer konventionellen Haltung stammt. 05.08.2024
Rückruf für

Edeka und Marktkauf Rückruf für "Gut&Günstig"-Lachsforellen - Listerien-Gefahr

Einige 100-Gramm-Packungen mit Lachsforelle der Edeka-Eigenmarke «Gut&Günstig» werden zurückgerufen. 01.08.2024