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Lebensmittel
Lebensmittel
Als Experte
Gentechnik: Kulmbacher berät EU-Parlament
Prof. Dr. Kai Purnhagen ist Lehrstuhlinhaber für Lebensmittelrecht an der Uni Kulmbach. Was er im Europäischen Parlament künftig tut und was er zur neuen Aufgabe sagt.
09.01.2024
Erpressungsfall
Vergiftete Babynahrung: Dosis laut Gutachten nicht tödlich
Rattengift im Hipp-Glas: Nun liegt eine Risiko-Analyse der Dosis vor. Auch bei dem Verdächtigen wurde Rattengift gefunden - doch der bestreitet bislang, etwas mit dem Erpressungsfall zu tun zu haben.
07.05.2026
Rückruf
Gefahr durch Plastikteile - Firma ruft Gewürzmühlen zurück
Wer bei Norma Pfeffer- oder Knoblauchmühlen einer bayerischen Firma gekauft hat, sollte einen genauen Blick auf bestimmte Angaben werfen. Denn bei manchen Mühlen gibt es ein Risiko.
07.05.2026
Lebensmitteleinzelhandel
Smart-Store-Kette Tante Enso will 36 Tegut-Filialen kaufen
Neben Edeka und Rewe interessiert sich ein weiteres Unternehmen für Geschäfte der Supermarktkette Tegut. Noch ist die Übernahme aber nicht besiegelt.
04.05.2026
Erpressungsfall
Vergiftete Babynahrung: Verdächtiger bestreitet Vorwürfe
Der Festgenommene ist ein ehemaliger Mitarbeiter des betroffenen Herstellers Hipp. Der Mann habe aber nichts mit der versuchten Erpressung und dem Rattengift zu tun, sagt sein Anwalt.
04.05.2026
Erpressungsfall
Vergiftete Babynahrung: Verdächtiger bestreitet Vorwürfe
Der Festgenommene ist ein ehemaliger Mitarbeiter des betroffenen Herstellers Hipp. Der Mann habe aber nichts mit der versuchten Erpressung und dem Rattengift zu tun, sagt sein Anwalt.
04.05.2026
Erpressungsfall
Festnahme nach Erpressung mit Gift in Hipp-Babynahrung
Nach dem Gift-Fund in Hipp-Babykost hat die österreichische Polizei einen 39-Jährigen festgenommen. Nach einem möglichen weiteren Gift-Gläschen wird weiterhin gesucht.
02.05.2026
Erpressungsfall
Festnahme nach Erpressung mit Gift in Hipp-Babynahrung
Nach dem Gift-Fund in Hipp-Babykost hat die österreichische Polizei einen 39-Jährigen festgenommen. Nach einem möglichen weiteren Gift-Gläschen wird weiterhin gesucht.
02.05.2026
Lebensmittel
Bio legt weiter kräftig zu - bleibt das robust?
Äpfel, Gurken oder Eier kaufen viele inzwischen auch «bio». Die Nachfrage nach Ökoprodukten ist Anfang 2026 erneut gestiegen. Geht das auch in der angespannteren Wirtschaftslage so weiter?
03.05.2026
Gebäckhersteller
Bahlsen senkt Preise – und will gefürchtet werden
Zwischen Anspruch und Druck: Bahlsen will im Wettbewerb «gefürchtet» werden und für junge Talente «richtig sexy» sein. Teure Schokolade belastet das Geschäft, doch am Rezept wird nicht gerüttelt.
03.05.2026
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Festnahme
Erpressungsversuchs gegen Hipp: Verdächtiger gefasst
Im Fall des Erpressungsversuchs gegen den Babykosthersteller Hipp haben die österreichischen Ermittler einen Verdächtigen festgenommen. Es handele sich um einen 39-jährigen Mann, wie eine Sprecherin der Staatsanwaltschaft Eisenstadt der Deutschen Presse-Agentur mitteilte.
02.05.2026
Fleisch
Vion will Schlachthof Buchloe an irischen Konzern verkaufen
Der niederländische Fleischkonzern Vion will sich aus Deutschland verabschieden. Um den Verkauf der Schlachthöfe gab es Gezerre mit dem Kartellamt. Nun soll ein irisches Unternehmen zum Zug kommen.
01.05.2026
Lebensmittelhandel
Aldi Nord legt beim Umsatz deutlich zu - "ein starkes Jahr"
Mehr Kunden, mehr Marktanteile: Der Discounter ist außerordentlich zufrieden mit dem Geschäftsjahr 2025. Aldi Nord kann dabei womöglich auch von einem allgemeinen Trend profitieren.
29.04.2026
Lebensmittel
Was bringt eine Zuckerabgabe? So reagieren Rewe und Edeka
Die Bundesregierung plant eine Zuckerabgabe auf gesüßte Getränke. Dies sorgt für unterschiedliche Resonanz in der Lebensmittelbranche. Was Händler, Hersteller und Experten dazu sagen.
29.04.2026
Lebensmittel
Weltbank: Höhere Düngerpreise belasten Lebensmittelangebot
Der Krieg im Iran trifft die Ärmsten der Welt: Die Exportbeschränkungen von Gas bremsen die Produktion von Dünger – das kann fatale Folgen für Millionen von Menschen haben.
28.04.2026
Handel
Bericht: Aldi Süd baut mehr als 1.200 Stellen ab
Beim Discounter fallen zahlreiche Jobs weg. Ein Bereich ist vom Stellenabbau besonders stark betroffen.
28.04.2026
Verbraucher
Go Asia ruft Sushireis wegen Mineralölrückständen zurück
Rückruf bei Go Asia: In Sushireis wurden erhöhte Mineralrückstände festgestellt. Was Käufer jetzt wissen müssen und wie der Umtausch funktioniert.
27.04.2026
Brauerei in Ostafrika
Hefeweizen Made in Kenya – Bayerische Gäste als Prüfstein
Eigentlich hat Kenia perfektes Biergartenwetter. Man kann das ganze Jahr hindurch draußen sitzen. Den passenden Gerstensaft nach deutschem Reinheitsgebot gibt es mittlerweile auch.
27.04.2026
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