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Wirtshaus
Ein besonderes Wirtshaus feiert Fünfjähriges

Spinnstube Mainleus Ein besonderes Wirtshaus feiert Fünfjähriges

Seit fünf Jahren kocht in Mainleus ein Team, das es woanders selten gibt. Am Wochenende feiert die Spinnstube Jubiläum. 08.07.2026
Die bekanntesten Biergärten in Bayreuth

Übersicht Die bekanntesten Biergärten in Bayreuth

Unter alten Bäumen, in historischen Höfen oder mit Blick ins Grüne: Bayreuths Biergärten versprechen fränkischen Genuss in entspannter Atmosphäre. Eine Auswahl. 03.06.2026
Im Seelöwen kocht der Chef aus Liebe

Gastronomie - bodenständige Küche Im Seelöwen kocht der Chef aus Liebe

Felix Glaser hat in St. Moritz die High Society erlebt – bis es ihn wieder in die Heimat zog. Womit ihm die Gäste in seiner Kulmbacher Gaststätte die größte Freude machen können. 31.01.2023
Was am Dienstag in Stadt und Region wichtig ist

Das bewegt Bayreuth Was am Dienstag in Stadt und Region wichtig ist

Eine Kult-Gaststätte bringt Bayreuther Wirtshauskultur nach Hessen, zwei Freunde präsentieren ihre Kunst in Bayreuth und bei Creußen kommt ein langjähriges Projekt zum Abschluss. 01.06.2026
Weidenberg kriegt wieder ein Wirtshaus am Obermarkt

Mit kulinarischer Fusion Weidenberg kriegt wieder ein Wirtshaus am Obermarkt

Wo früher in Weidenberg das „Zum Brettla“ war, zieht wieder neues Leben ein. Ein Frankfurter serviert dort bald eine Mischung aus fränkischen Klassikern mit hessischer Note. 23.03.2026
„Es geht um die Existenz“

Gastwirte-Chef „Es geht um die Existenz“

Warum geben die Gastwirte die Ersparnis durch die gesunkene Mehrwertsteuer nicht einfach an die Kundschaft weiter ? Alexander Schütz aus Kulmbach erklärt sich. 16.01.2026
„Schafkopfen hält unser Hirn fit“

VdK ersetzt Wirtshaus „Schafkopfen hält unser Hirn fit“

Wenn die Wirtshäuser schließen, bedeutet das auch das Aus für Stammtische und Kartrunden. In Trebgast springt der VdK ein. Albert Kolb verrät, warum das richtig gut ankommt. 13.10.2024
Mistelbach bekommt eine neue Gaststätte light

Nach Großmann-Aus Mistelbach bekommt eine neue Gaststätte light

Die einzige Gaststätte im Ort hat dicht gemacht. Nun gibt es in Mistelbach so etwas wie ein neues Wirtshaus. Nur etwas anders. Und vorerst auf Probe. Die Macher erklären ihre Idee. 14.01.2026
Wirt lässt sein Lokal anzünden

Weißenstadt Wirt lässt sein Lokal anzünden

Wegen Brandstiftung und Anstiftung zur Brandstiftung stehen zwei Männer vor Gericht. Die Verteidigerin des Gastronomen spart nicht mit Vorwürfen gegenüber der Polizei. 16.12.2025
Backstage nach Wasserschaden wieder geöffnet

Gastronomie Backstage nach Wasserschaden wieder geöffnet

Das ist der Horror für jeden Wirt: Wasserrohrbruch und Überschwemmung kurz vor Weihnachten. Die gute Nachricht: Fast alles ist wieder in trockenen Tüchern. 19.12.2025
Dieses Kulmbacher Schnitzel ist der Renner

Kein Geheimtipp mehr Dieses Kulmbacher Schnitzel ist der Renner

Schnitzel gehört zu den beliebtesten Gerichten. Besonders gefragt ist in Kulmbach ein Knusperschnitzel, das jedoch in keinem Gasthaus oder Restaurant serviert wird. 08.12.2025
Was den „Homerudl“ musikantenfreundlich macht

Wirtshaus in Wallenfels Was den „Homerudl“ musikantenfreundlich macht

Die Gaststätte hat eine besondere Auszeichnung erhalten. Weshalb sind hier Musik und Gesang zu Hause? Und was hat es eigentlich mit dem Namen auf sich? 27.11.2025
Student gewürgt und Bierglas über den Kopf gezogen

Wirtshaus-Streit eskaliert Student gewürgt und Bierglas über den Kopf gezogen

In einer Bayreuther Gaststätte ist eine Auseinandersetzung zwischen zwei Studenten ausgeartet. Der Streit endete mit Polizei, Scherben und dem Rettungsdienst. 06.11.2025
Zu viele Gäste für zu wenig Personal?

Gastronomie Zu viele Gäste für zu wenig Personal?

Kulmbachs Gastronomen kämpfen mit Personalmangel. Doch es gibt kreative Lösungen – von Quereinsteigern bis zu einem Recruiting Day auf dem Kulmbacher Marktplatz. 29.08.2025
Verletzter Biber rettet sich in fränkische Gaststätte

Kurioser Feuerwehr-Einsatz Verletzter Biber rettet sich in fränkische Gaststätte

Ungewöhnliche Tierrettung in Oberfranken. Die Feuerwehr musste mitten in der Nacht in eine Gaststätte anrücken, um einen Biber einzufangen. Das Tier hatte sich zuvor offenbar verletzt. 16.09.2025
Traditions-Gasthaus hat vierfachen Grund zum Feiern

Bei Speichersdorf Traditions-Gasthaus hat vierfachen Grund zum Feiern

Im kleinen Ort Haidenaab kommen Geschichte, Gemeinschaft und Gastfreundschaft zusammen. Das dortige Gasthaus blickt an diesem Freitag auf gleich vier Feieranlässe. 12.09.2025
Noch kein Wirt für die „Zunftstube“?

Gespräche laufen Noch kein Wirt für die „Zunftstube“?

Am 3. August sperren die bisherigen Wirte das legendäre Kulmbacher Lokal zum letzten Mal auf. Wer dann nachfolgt, ist unklar. Das sagt die Brauerei. 30.07.2025
Einstiges Kulmbacher Szenelokal sucht offenbar Nachfolger

Auf Immoscout Einstiges Kulmbacher Szenelokal sucht offenbar Nachfolger

Das Kulmbacher Restaurant mit Tex-Mex-Küche steht zur Vermietung im Internet. Doch das Konstrukt des Betriebs scheint alles andere als einfach. 30.07.2025
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