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Tomaten
Janos Kupka und seine 250 Tomatensorten

Nachhaltigkeitsserie Janos Kupka und seine 250 Tomatensorten

Für Janos Kupka ist es heute selbstverständlich, eigene Tomaten anzubauen. Lange hatte er dazu keine Gelegenheit, doch seit er ein Eigenheim mit einem idyllischen Grundstück erworben hat, ist aus dem Garteln ein fantastisches Hobby geworden. Kupka sät in seiner grünen Oase jährlich 75 verschiedene Tomaten aus. 04.07.2024
Welche Tomate ist die klimafreundlichste?

Übermorgen – die Nachhaltigkeits-Kolumne Welche Tomate ist die klimafreundlichste?

Tomaten werden durch die ganze Welt transportiert, um ganzjährig in deutschen Supermärkten zu liegen. Dem Klima schadet das. Welche Tomaten man kaufen sollte – und woher sie am besten stammen. 10.03.2023
Schimmelpilzgifte besonders häufig in Bio-Tomatenmark

Öko-Test Schimmelpilzgifte besonders häufig in Bio-Tomatenmark

Tomatenmark im Test: Das Verbraucherportal Öko-Test untersuchte neben Discounter-Produkten auch Bio- und Marken-Produkte. Experten fanden heraus, dass etwa jedes zweite Produkt schimmelpilzbelastet ist. 03.08.2021
Tomatenkrieg in Spanien: 22.000 Menschen bei

Matsch aus 150 Tonnen Früchten Tomatenkrieg in Spanien: 22.000 Menschen bei "La Tomatina"

Rund 22.000 Menschen haben am Mittwoch im ostspanischen Buñol im wahrsten Sinne des Wortes rot gesehen: In der kleinen Ortschaft knapp 40 Kilometer westlich von Valencia fand erneut die traditionsreiche Tomatenschlacht "La Tomatina" statt. 28.08.2019
Forscher entwickeln Weltraum-Gewächshaus

Tomaten für Mond und Mars Forscher entwickeln Weltraum-Gewächshaus

Wie ernähren sich Astronauten bei künftigen Langzeit-Missionen auf dem Mond oder dem Mars? Bremer Forscher haben dafür eine Antwort gefunden: Sie entwickelten ein Modell für ein Weltraum-Gewächshaus. Der Prototyp könnte in fünf Jahren fertig gebaut sein. 23.08.2019
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Meinungen Alles frisch

Bücher, Spielzeug, Joggingschuhe - all das kaufen Menschen gerne im Internet ein, aber doch keine Tomaten, Äpfel oder Käse, frische Produkte eben, die man vor dem Einkauf ansehen, an denen man riechen, die man vielleicht sogar anfassen möchte. 07.01.2019
Venusbrüstchen wachsen im Gartenhaus

180 Sorten Tomaten Venusbrüstchen wachsen im Gartenhaus

LOBENSTEIG. Schon einmal etwas von Shadow Boxing Tom, Glossy Rose Blue, Painted Pink Blue oder gar von einen Venusbrüstchen gehört? Wenn nicht, dann geht es einem wie den meisten. Es hat weder mit Sport, Malen oder gar Erotik zu tun, sondern mit dem liebsten Fruchtgemüse der Deutschen: der Tomate. Und Sigrun Steger aus Lobensteig kennt sich damit bestens aus. 27.08.2018
Gemüse - vom Sommer bis zum Winter

Wirtschaft Gemüse - vom Sommer bis zum Winter

Im oberfränkischen Feulersdorf steht eines der modernsten Gewächs- häuser Deutschlands. Verschiedene Sorten Tomaten, Paprika und Gurken wachsen hier. 23.08.2018
Das erste Riesengewächshaus leuchtet

Das erste Riesengewächshaus leuchtet

Der Wonseeser Ortsteil Feulersdorf ist einen Schritt weiter auf dem Weg zum neuen Gemüsemekka im Landkreis Kulmbach. Eines der dort geplanten Gewächshäuser der Nürnberger Partner Scherzer und Boß steht bereits und leuchtet. Seit November läuft der Probebetrieb. 28.11.2017
Feulersdorf: Erste Ernte im Winter

Feulersdorf: Erste Ernte im Winter

Auf der Großbaustelle im Wonseeser Ortsteil Feulersdorf wird trotz Regens geackert. Denn die Nürnberger Gemüsebauer, die dort zwei Gewächshäuser und mehrere Gebäude planen, wollen keine Zeit verlieren. 27.07.2017
Sie haben keine Post!

Eigener Inhalt Sie haben keine Post!

Weniger ist mehr gilt auch beim E-Mail-Postfach. Quillt Ihres immer nervig über? Dann probieren es doch einmal mit einerZero Inbox. Ist gar nicht so schwer 19.05.2017
Tomaten-Anbau: Bald geht's los

Tomaten-Anbau: Bald geht's los

Der Markt Wonsees und die Gemüsebauern aus dem Nürnberger Knoblauchsland stehen vor einem weiteren, wichtigen Schritt: Der Gemeinderat entscheidet am Mittwoch über den Bauantrag für ein so noch nie dagewesenes Gewächshaus-Projekt an der A 70. 08.03.2017
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Eigener Inhalt Viva la Mexico!

Avocados sind lecker - und gesund. Wir haben die beste Rezepte für Sie. 23.02.2017
Kampf um "Megagewächshaus"

Scherzergemüse will in Fesselsdorf bauen, doch einige der 85 Einwohner machen dagegen mobil Kampf um "Megagewächshaus"

In Fesselsdorf, direkt an der A 70, könnte ein riesiges Gewächshaus zum Anbau von Gurken, Tomaten und Paprika entstehen. Der Bürgermeister will das Projekt unbedingt realisieren, aber die Bürger spielen nicht mit. 07.11.2016
Kampf um das "Megagewächshaus"

Kampf um das "Megagewächshaus"

05.11.2016
Trubel um Tomaten auf dem Grab

Trubel um Tomaten auf dem Grab

Viel Wirbel um Tomaten: Weil ihre Großeltern das Gemüse so mochten, hat eine junge Frau im oberbayerischen Neuburg an der Donau Stauden auf dem Grab von Oma und Opa angepflanzt - sehr zum Ärger der städtischen Friedhofsreferentin. 08.09.2016
Feines aus Mama Grandes Kochtopf

Feines aus Mama Grandes Kochtopf

Es duftet intensiv nach Basilikum und Majoran: Helga Groß würzt die Tomaten in ihrem Kochtopf mit einer großzügigen Portion Kräutern. Einmal pro Woche holt die Pegnitzerin ihren richtig großen Topf aus dem Schrank: Zehn Liter fasst das Edelstahl-Trumm. Darin kocht sie fein-würziges Sugo aus Tomaten, die eigentlich im Müll landen sollten. 03.03.2016
Die Sache mit den Tomaten

Frage des Tages Die Sache mit den Tomaten

Jetzt ist Erntezeit im Garten. Ein Leser fragt nach: "Ich habe gehört, dass Tomaten nur aus Wasser bestehen und sonst gar nicht so gesund sein sollen." Jetzt will er wissen: "Stimmt das?" Wir recherchieren in Sachen Tomaten. Der Stoff Lycopin verleiht Tomaten ihre rote Farbe. 12.08.2015
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