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Thema:Gastronomie
So oft lassen Bayerns Gastro und Hotels Bewertungen löschen

Gastgewerbe So oft lassen Bayerns Gastro und Hotels Bewertungen löschen

Seit einigen Monaten zeigt Google Maps an, wie oft gelöscht wird. Eine aktuelle Stichprobe zeigt teils hohe Zahlen und regionale Unterschiede. 20.07.2026
„In jedem Bier steckt ein Stück Fichtelgebirge“

Serie „Wir Fichtelgebirgler“ „In jedem Bier steckt ein Stück Fichtelgebirge“

Er hätte in der Großstadt bleiben können. Doch Braumeister Johannes Holler zog es zurück ins Fichtelgebirge. Warum Heimat und Bier für ihn untrennbar zusammengehören. 23.06.2026
TV-Koch Herrmann trickste für Trinkgeld beim Koffertragen

Zuverdienst bei Festspielen TV-Koch Herrmann trickste für Trinkgeld beim Koffertragen

Lange, bevor er als Koch im Fernsehen Geld verdiente, besserte Alexander Herrmann sein Taschengeld als Kofferträger auf. Vor allem bei den Bayreuther Festspielen bewährte sich dabei ein kleiner Kniff. 15.07.2026
Aus der Quetschn wird das Monty‘s

Bayreuther Kultkneipe Aus der Quetschn wird das Monty‘s

Zwei junge Gastronomen lassen eine Bayreuther Kultkneipe wieder aufleben. Mit neuer Optik, der einen oder anderen Erinnerung an früher und einem Hund mit einer besonderen Rolle. 13.07.2026
Burger King will Expansionskurs wieder aufnehmen

Schnellgastronomie Burger King will Expansionskurs wieder aufnehmen

Corona-Pandemie und Inflation bedeuteten für die Gastronomie schwere Zeiten. Burger King verschob deswegen die geplante Expansion in Deutschland. Nun will die US-Kette das nachholen. 14.07.2026
Vom Küchenhelfer zum Kulmbacher Imbiss-Chef

Mit Fleiß und Falafel Vom Küchenhelfer zum Kulmbacher Imbiss-Chef

Mit dem Imbiss „Chrunchy“ hat sich Mohamad Al Asali einen Traum erfüllt. Der gebürtige Syrer betreibt seit Kurzem einen Imbiss am Kulmbacher Marktplatz. 13.10.2024
Zum Waldstock-Festival auch etwas feines für den Gaumen

Pegnitz mit Waldbrand Zum Waldstock-Festival auch etwas feines für den Gaumen

Der Pegnitzer Laurenz Schorner hat erneut seine Destillation auf Temperatur gebracht. Das Produkt macht neugierig. 09.07.2026
Eröffnungstermin fürs Weihenstephan in Bayreuth steht

Kult-Restaurant Eröffnungstermin fürs Weihenstephan in Bayreuth steht

Fast sieben Jahre war das Bayreuther Kult-Restaurant Weihenstephan geschlossen. Jetzt hat der neue Pächter einen konkreten Eröffnungstermin genannt. 07.07.2026
Bayreuther Kultkneipe Plectrum schließt

Arnis Gesundheit geht vor Bayreuther Kultkneipe Plectrum schließt

Aus im Bayreuther Dorfwirtshaus: Arnold Kiesl schließt sein Plectrum nach vielen Jahrzehnten. Das Bayreuther Original spricht über die Gründe – und wie es mit ihm weitergeht. 06.07.2026
„One Coffee“ verwöhnt im Industriegebiet

Eröffnung „One Coffee“ verwöhnt im Industriegebiet

Leckeres und gesundes Essen verspricht das neue Café im Philipp-One-Business-Center in Kulmbach. Das Gemeinschaftsprojekt zweier Firmen lädt zum Daily Lunch – das gilt nicht nur für die eigenen Mitarbeiter. 02.07.2026
Zunftstube braucht schon wieder einen neuen Pächter

Insolvenz jetzt bestätigt Zunftstube braucht schon wieder einen neuen Pächter

Wochenlang wurde über die finanzielle Lage der Zunftstube spekuliert. Nun ist das Insolvenzverfahren eröffnet – und die Suche nach einem neuen Wirt beginnt erneut. 02.07.2026
Volksfestl entpuppt sich als allzu heiße Sache

Festbilanz in Marktredwitz Volksfestl entpuppt sich als allzu heiße Sache

Extreme Temperaturen bremsen zwar den Besucheransturm, aber trotzdem ist die Veranstaltungsmanagerin nicht unzufrieden. Wie es 2027 weitergeht. 30.06.2026
Wer braucht denn dieses Trendgetränk?

Glosse Wer braucht denn dieses Trendgetränk?

Kaffee-Extrakt, Wasser, Eiswürfel – das soll für diesen Sommer cool sein? Oh, Internet! 30.06.2026
Wie Künstliche Intelligenz den optimalen Burger designt

Geschmackssache Wie Künstliche Intelligenz den optimalen Burger designt

Geschmack, Nährstoffgehalt, Nachhaltigkeit: Eine von Forschern erstellte KI designt individuell optimierte Burger. In einem Restaurant mussten sich die Tech-Produkte dann mit einem Klassiker messen. 30.06.2026
Deswegen musste der Gourmet-Tempel schließen

In Bayreuth Deswegen musste der Gourmet-Tempel schließen

Plötzlich waren die Türen zu: Der Gourmet Tempel in Bayreuth musste schließen. Jetzt ist bekannt, was hinter dem Aus des Restaurants steckt – und warum es trotzdem weitergeht. 29.06.2026
Tee-Frosé macht heiße Nächte cool

Genuss Tee-Frosé macht heiße Nächte cool

Slush-Feeling ohne Alkohol: Wie aus Cold Brew Tea, Himbeeren und alkoholfreiem Rosé ein sommerlicher Tee-Frosé entsteht. 29.06.2026
Drei Biergarten-Tipps

Einkehren im Hochsommer Drei Biergarten-Tipps

Die Tage sind lang, die Hitze drückt schnell mal aufs Gemüt – zum Glück gibt es diese Orte, wo man zur Ruhe kommen und mit den Liebsten den Sommer genießen kann. 26.06.2026
Bayreuth zum Zentrum der europäischen Bierwelt voten

Internationaler Award winkt Bayreuth zum Zentrum der europäischen Bierwelt voten

Nach zwei Top-Auszeichnungen in Folge kann die Bier-Erlebniswelt von Maisel & Friends jetzt Europe’s Leading Beer Tour Visitor Experience werden. Doch die Konkurrenz ist groß. 26.06.2026
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