Matthias Münz hat mit ungewöhnlichen Eissorten Erfolg "Döner-Eis - das ist schon krass"
Matthias Münz, 28 Jahre alt, Markenzeichen Zylinderhut, ist "Der verrückte Eismacher". Seit 2012 verkauft er in der gleichnamigen Eisdiele in der Münchner Innenstadt Eis - Eis in teils absonderlich, für machen wohl auch ungenießbar, anmutenden Sorten. Und die Kunden stehen regelmäßig Schlange. Über Geschmack wollten wir nicht streiten. Ein paar Fragen aber hatten wir dann doch noch. 10.11.2015