Dritter Anlauf beim Eisverkauf

Es wäre nicht sein erster Neustart in Bad Berneck. Schon einmal musste er umziehen, damals von der Bahnhofstraße in die Rotherstraße. Jetzt wurde ihm dort auch gekündigt. Und Panciera, 67 Jahre alt, will noch nicht an Ruhestand denken, sondern plant, in einem Gebäude am Marktplatz wieder Eis zu verkaufen. Dieses Mal als Eisverkauf über die Theke, Eis zum Mitnehmen also. Sitzplätze soll es nicht geben, denn in diesem Fall bräuchte man Toiletten und die gibt es nicht. Der Bauausschuss hat der Nutzungsänderung für das Gebäude (die einstige Eisenhandlung Weigand) schon zugestimmt, jetzt liegt der Vorgang beim Landratsamt.

Das Gebäude gehört Detlef Wolff. Derzeit ist dort ein Büromöbelverkauf und eine Fahrschule zu finden, laut Wolff lasse sich der Raum allerdings so teilen, dass auch ein Eisverkauf Platz habe. Allerdings: Festgezurrt ist das alles noch nicht. "Solange ich nichts Schriftliches habe", sagt Wolff, werde er auch keinen Mietvertrag unterschreiben.

Einnahmen decken Miete nicht

Eisverkauf sei in Bad Berneck inzwischen ein zähes Geschäft, erzählt Ottorino Panciera. In seinen Anfangsjahren hier habe das Geschäft gebrummt. "Da war die Hölle los." Doch dann schloss das Siemens-Heim. Und Popp und Co. Die Leute gingen weg. Und die, die noch da waren, kauften weniger Eis. "Die Phase runter hab ich miterlebt." Das Geschäft ging schlechter. Der Besitzer des Hauses in der Bahnhofstraße kündigte den Mietvertrag, jetzt kündigte ihm auch der Eigentümer in der Rotherstraße. "Die Miete war für mich zu hoch", sagt Panciera, am Ende habe er sie nicht mehr zahlen können.

Ottorino Panciera ist Italiener, stammt aus den Dolomiten, "dem Tal der Eismacher". Als er vier Jahre alt war, ging sein Vater nach Frankreich, er hatte dort Arbeit gefunden, die Familie ging mit. Der Vater arbeitete in einem Kohlebergwerk, erlebte, wie sein Bruder bei der Arbeit tödlich verunglückte und hängte den Beruf an den Nagel. Er ging nach Deutschland und wurde Eismacher. Sein Sohn wurde das dann auch. "Das kann man schnell lernen, wenn man Lust dazu hat." Panciera lernte eine deutsche Frau kennen, die beiden bekamen eine Tochter, die Tochter wurde krank. Der Gesundheit der Tochter zuliebe kamen Panciera und seine Familie nach Bad Berneck, der guten Luft wegen.

Das Haus in der Rotherstraße, die ehemalige Kaffeerösterei Heinz, gehört Ewald Glass. Er hatte, als Ottorino Panciera seine Eisdiele eröffnete, Toiletten bauen und Starkstromkabel installieren lassen, erzählt er. Er will das Haus jetzt sanieren lassen. Und hofft, einen zuverlässigen Mieter zu finden. "Man kann so ein Haus in Bad Berneck jederzeit vermieten, wenn man bei der Miete anständig bleibt."