Es waren die Leser der Wochenzeitung „Die Zeit“, die aus Ennio de Marco einen glücklichen Mann gemacht haben. Denn die Leser sind in einer deutschlandweiten online-Abstimmung zum Schluss gekommen, dass de Marcos Eisdiele „Opera“ in Bayreuth zu den 1222 Lieblingseisdielen in ganz Deutschland gehört. Nun: Andere Eisdielen machen auch gutes Eis. Hat er ein Geheimnis? „Mehrere“, sagt Ennio de Marco.