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Butter
Butter
Lebensmittel
Käse wird immer beliebter - Milchverbrauch sinkt weiter
Milch, Butter und Käse sind gefragte Lebensmittel in Deutschland. Neue Zahlen zeigen, wie sich die Konsumgewohnheiten verschoben haben.
15.04.2026
Ausgerechnet im Frühjahr
Bauern stöhnen unter Preis für Diesel
Durch den Iran-Krieg explodieren die Preise. Trotz geplanter Steuersenkung trifft das Landwirte im Kulmbacher Land zur Unzeit. Manche leiden unter der Lage jedoch mehr als andere.
23.03.2026
„Wirtschaftliches Desaster“
Aiwanger kritisiert Billig-Butter
Wird die Marktkonzentration durch die großen Lebensmittelketten zum Schaden der Ernährungswirtschaft ausgenutzt? Warum Bayerns Wirtschaftsminister von unnötigen Preisspielchen spricht.
09.12.2025
Die 99-Cent-Aktion
Beim Preis alles in Butter – von wegen!
Die jüngste Preissenkung gaukelt einen funktionierenden Wettbewerb nur vor. Gegen die vier Großen im Lebensmittelhandel kommt keiner mehr an. Ein Kommentar.
07.12.2025
Preis halbiert
Warum die Butter nur noch 99 Cent kostet
In den ersten Supermärkten der Region gab es bereits am Samstag Markenbutter zu einem neuen Tiefpreis. Wie es zu dem Preisrutsch kam.
06.12.2025
Brandenburg
15 Kilo Butter aus Supermarkt entwendet? Polizei stellt Trio
Ein Kunde beobachtet in einem Discounter drei Männer, die Dutzende Packungen Butter in einem Rucksack verschwinden lassen. Die Polizei kann die mutmaßlichen Butterdiebe fassen.
04.12.2025
Lidl, Aldi und Norma
Butter und Milch werden bis zu 25 Prozent günstiger
Butter, Milch und Sahne werden am Montag günstiger zu haben sein. Discounter und Supermärkte senken die Preise um bis einem Viertel.
16.11.2025
Lesermeinung
„Preisdruck auf Bauern ist sozial problematisch“
Der Preiskampf bei Milchprodukten drückt die Butterpreise auf ein Rekordtief. Doch was bedeutet das für die Milchbauern und ihre Existenz? Ein Leser äußert Bedenken.
14.11.2025
Butter- und Milchpreis
Keine Entspannung an der Supermarktkasse
Milch und Butter waren im vergangenen Jahr besonders teuer. Auch für 2025 werden weiterhin hohe Preise erwartet. Wie wirkt sich die Maul- und Klauenseuche auf Milchprodukte aus.
21.01.2025
Edeka, Kaufland, Penny
Fremdkörper in der Markenbutter
Gefährliche Metallteile in der Butter entdeckt - mehrere Bundesländer betroffen. Der Hersteller warnt vor dem Verzehr bestimmter Chargen, die bei Penny, Edeka und Kaufland verkauft wurden.
16.12.2024
Frust zum Fest
Butter macht die Weihnachtsbäckerei teurer
Plätzchen gehören in die Adventszeit wie die Hoffnung auf weiße Weihnachten. Vor allem in Oberfranken ist die Weihnachtsbäckerei ein festes Ritual. Doch in diesem Jahr könnte es lange Gesichter geben.
24.11.2024
Marke „Deluxe“
Hype-Schokolade aus Dubai bald auch beim Discounter Lidl
Der süße orientalische Traum wird erschwinglicher. Statt 350 Euro, wie bei eBay, rufen Discounter jetzt niedrigere Preise ab. Auch Lidl will ab Mitte Dezember mitmischen – zu welchen Konditionen?
25.11.2024
Tschechien
Rekord-Preise für Butter auch bei den Nachbarn
Vom Butterpreis geplagte Oberfranken können sich die Suche nach billiger Butter in Tschechien derzeit abschminken. Denn auch jenseits der Grenze werden Rekordbeträge verlangt – und das vor dem nahenden Weihnachtsfest.
13.11.2024
Warentest
24 von 30 Butter-Stücken sind empfehlenswert
Je nach Geschmack, oder ob sie zum Backen, Kochen oder aufs Brot gedacht ist, landet eher säuerliche oder auch süßliche Butter im Einkaufskorb. Ein Test zeigt: Meist kann man bedenkenlos zugreifen.
22.11.2023
Max-Hundt-Schule
Schüler lernen Alltag in der Landwirtschaft kennen
Bei einem Projekttag lernen die jungen Kulmbacher nicht nur, woher die Milch kommt, sondern auch, wie viel Arbeit mit dem Leben auf einem Hof verbunden ist.
19.07.2023
Nachhaltige Ernährung
15 Lebensmittel, die dem Klima helfen oder schaden
Bei der Ernährung kann jeder dazu beitragen, das Klima zu schützen. Die CO2-Emissionen unserer Lebensmittel unterscheiden sich zum Teil stark. Eine Übersicht in Bildern.
13.04.2023
Schadstoffe in Lebensmitteln
Mineralöl in Butter und Schokolade – wie gefährlich ist das?
Laut der Verbraucher-Zeitschrift „Öko-Test“ sind viele Buttermarken und auch Schokonikoläuse offenbar mit Schadstoffen belastet. Wie bedenklich diese Rückstände für den Menschen sind, das zeigt diese Übersicht.
21.11.2022
Bayreuth/Wunsiedel
Wunsiedel/Bayreuth: Früher "Waldlust", heute "Liebesbier"
Mit 34 Jahren ist Mathias Locker, früher Pächter der Wunsiedler "Waldlust", Küchenchef im Bayreuther "Liebesbier. Die Speisekarte der Brauereigaststätte trägt seine Handschrift.
11.09.2020
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