Butter - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder - Nordbayerischer Kurier

Butter

Bundesbürger trinken weniger Milch

Mehr Smoothies und Säfte Bundesbürger trinken weniger Milch

Ein Glas Milch am Frühstückstisch oder mal zwischendurch ist für viele Menschen eine Selbstverständlichkeit. Doch die Gewohnheiten ändern sich. Auch andere Lebensmittel waren 2018 weniger gefragt. 10.04.2019

Matjes-Rezept zur Fastenzeit

VdK-Heringsessen Matjes-Rezept zur Fastenzeit

PEGNITZ. Am Aschermittwoch beginnt die Fastenzeit. Mit dem Hintergedanken diese in einer Gemeinschaft zu feiern, veranstaltet der VdK-Ortsverband ein Heringsessen. Im Schießhaus am Zipser Berg bereitete Christiane Frey in Eigenregie die Matjesheringe samt Rahmsoße zu, damit die mehr als 70 Gäste etwas zum Essen haben. 05.03.2019

Experten streiten um gesunde Ernährung

Weiter Maß halten mit Fett? Experten streiten um gesunde Ernährung

Hauptsache viel Gemüse? Ganz wenig Butter? Vegan? Was denn nun gesunde Ernährung ausmacht, darüber gehen die Auffassungen manchmal auseinander. Das zeigt eine Kontroverse um das richtige Maß beim Fett. 06.03.2019

Hohe Lebensmittelpreise lassen Kinderarbeit steigen

Uni-Fallstudie über Uganda Hohe Lebensmittelpreise lassen Kinderarbeit steigen

BAYREUTH. Butter und Obst kosten mehr: Die Nahrungsmittelpreise in Deutschland sind um über drei Prozent gestiegen. Wenn Lebensmittel jedoch in Entwicklungsländern übermäßig viel kosten, nimmt die Kinderarbeit zu. Zu diesem Ergebnis kommt eine aktuelle Untersuchung der Universität Bayreuth. 27.08.2018

Schuldner mit der Glocke

Wirsberg Schuldner mit der Glocke "verläutet"

Als Georg Scherer bis vor 50 Jahren noch als Gemeindediener durch Wirsberg zog, war Datenschutz kein Thema. Scherer hatte verschiedenste Aufgaben. 13.08.2018

Gutes tun: Pegnitzer Suppentag-Premiere

Gutes tun: Pegnitzer Suppentag-Premiere

Der Bayreuther Suppentag hat es gezeigt: Suppe ist nicht jedem schnuppe. Besonders dann, wenn man damit auch Hilfsprojekte unterstützen kann. Frei nach dem Motto: Spar dir das Mittagsessen und löffle für einen guten Zweck. In Bayreuth ist der Suppentag ein voller Erfolg, um Spenden für Menschen in Not zu sammeln. In Pegnitz vielleicht und hoffentlich ja auch. Denn am kommenden Samstag wird er zum ersten Mal auch hier veranstaltet. Und die Protagonisten stehen schon in den Startlöchern. 09.11.2017

Oberfranken Landwirte befürchten Krise bei Milchpreis

Nach gestiegenen Preisen für Milch und Butter hält der Bundesverband Deutscher Milchviehhalter bald wieder fallende Preise für Milchprodukte am Supermarktregal für möglich. 16.10.2017

Logisch ist Mathe doof

Eigener Inhalt Logisch ist Mathe doof

Hausaufgaben sind Hausfriedensbruch. Das hat einmal ein kluger Mensch gesagt. Ich unterschreibe das. Denn auch bei uns ist deswegen mitunter der Familienfrieden in Gefahr. 28.04.2017

Ab Mittag dann nur noch mit Butter

Länderspiegel Ab Mittag dann nur noch mit Butter

Am Sonntag dürfen Bäcker Semmeln oder Brot nur drei Stunden lang verkaufen. Das schürt Ärger mit Kunden. Bäcker indessen schimpfen über die Konkurrenz der Tankstellen. 28.03.2017

Rezepte Frühlingserwachen

Bald sprießen wieder die Knospen im Sonnenschein. Damit das warten nicht so lang wird, haben wir die besten Frühlings-Rezepte herausgesucht. 02.03.2017

Eigener Inhalt Futtern wie bei Muttern

Mama ist die beste ... Köchin. Wir zeigen Ihnen einige Rezepte. Heute würden sie wohl in die Kategorie Soulfood fallen. 09.02.2017

Bauern sind noch nicht aus dem Schneider

Wirtschaft Bauern sind noch nicht aus dem Schneider

Aldi erhöht die Preise für Milch um 40 Prozent. Aber nicht die ganze Summe kommt bei den Produzenten an - die fordern eine nachhaltige Lösung. 04.11.2016

Rezepte für die Gruselparty

Rezepte für die Gruselparty

Gruselig ist’s, was in mancher Küche zusammengebrutzelt wird. Das geschieht meist unfreiwillig. Heute zeigen wir drei Rezepte, die zu Halloween passen: Spinnen, Fledermäuse und Kürbisfratzen dienen allerdings nur zur Deko, die Speisen selbst werden kleine Feinschmecker begeistern. 26.10.2016

Rezepte für die Gruselparty

Rezepte für die Gruselparty

Kochen mit Weißbier

Wolffenzacher-Chef Stefan Hofmann bereitet ein Drei-Gängemenü rund ums Bier mit regionalen Zutaten Kochen mit Weißbier

Bier ist der Beweis dafür, dass Gott den Menschen liebt“, soll Benjamin Franklin einmal gesagt haben. 500 Jahre nach Proklamation des bayerischen Reinheitsgebotes ist diese Erkenntnis so aktuell wie nie. Aber: Bier ist nicht nur als Getränk wunderbar, sondern auch eine köstliche Kochzutat. Stefan Hofmann vom Nostalgiewirtshaus Wolffenzacher kocht für die Kurier-Leser ein Drei-Gänge-Biermenü. 03.08.2016

Bayreutherin ist Vize-Butterkönigin

Bayreutherin ist Vize-Butterkönigin

Angela Trautmann-Janovsky (60) aus Bayreuth ist Deutschlands Vize-Butterkönigin. In einem bundesweiten Wettbewerb von Kerrygold, bei dem sich über 500 Kandidaten beworben hatten, belegte sie den zweiten Platz. 24.06.2016

Bayreutherin knapp Butterkönigin

Bayreutherin knapp Butterkönigin

Desserts mit Sommerfrüchten

Desserts mit Sommerfrüchten

Der Sommer ist endlich da. Und mit ihm gibt es süße Erdbeeren – die Ernte ist auf den Feldern rund um Bayreuth bereits in vollem Gange. Natürlich gehört außer den Erdbeeren noch viel mehr Süßes zur heißen Jahreszeit. Auf den Wochenmärkten biegen sich die Tische unter der Last der Früchte. Deshalb gibt’s heute vier Rezepte für feine Desserts. 23.06.2016

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