Milch: Natur schlägt Technik
Über 800 Bauern, Politiker und Funktionäre treffen sich zurzeit in Berlin zum Deutschen Bauerntag. „In wichtigen Segmenten der Landwirtschaft hat sich die Situation deutlich verbessert“, sagt Bauernpräsident Joachim Rukwied im Vorfeld. Die Milchwirtschaft gehöre dazu. „Das stimmt“, sagt Hans Engelbrecht, seit fast 50 Jahren Milchbauer in Lankendorf und die letzten zwölf Jahre Aufsichtsratvorsitzender der Käserei Bayreuth. Der Preis dafür ist allerdings hoch. 29.06.2017
