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Aktuelle Nachrichten, Bilder und Informationen zum Thema Grillen
Kulinarisches aus Fleisch
Von der Schnauze bis zum Schwanz
Beim Fleisch-Sommelier Josef Niedermann hat das Grillen immer Saison. Der Schwabe und Wahlschweizer setzt bei der Verwertung auf Nachhaltigkeit.
22.03.2024
Heiße Tipps
Der preisgekrönte Grillmeister aus Aufseß
Jörg Konschake hat bei der deutschen Grill-Meisterschaft in Stuttgart mit dem bayerischen Amateurteam eine Medaille gewonnen. Der 35-Jährige ist Feuer und Flamme für sein Hobby – und steckt nicht nur viel Zeit in seine Leidenschaft.
31.08.2023
Kolumne Genuss-Sache
Salat vom Grill
Es muss nicht immer Wurst sein – man kann auch Grünzeug auf den heißen Rost werfen. Echt!
14.08.2023
Regelungen zum Gebrauch von Feuerschalen
Wo darf man eine Feuerschale aufstellen?
Feuerschalen und -körbe sind äußerst beliebt – auch, weil sie sehr praktisch sind. Sie sind mobil und manche sind sogar zum Grillen geeignet. Aber darf man sie wirklich überall aufstellen?
22.06.2023
Hitze
Wie man Keime im Essen verhindert
An heißen Tagen vermehren sich Keime in Lebensmitteln rasant. Das kann zu Durchfall und Erbrechen führen. Magen-Darm-Spezialisten sagen, worauf es beim Einkauf, Kochen und Essen ankommt.
27.06.2023
Kolumne „Genuss-Sache“
Ich hasse grillen
Das Leben ist hart und gemein, weiß unser Autor Michael Setzer. Aber wenn wir ehrlich sind: Grillen ist auch ganz schön anstrengend.
23.06.2023
Ekel gegen Käsekrainer
Käse in der Wurst? Lena Meyer-Landrut flüchtet
Wenn es ums Grillen geht, hat Lena Meyer-Landrut ganz genaue Vorstellungen. Käse in der Wurst? Das hat die Popsängerin gar nicht gern – und auch in der Eisdiele gibt es einiges zu beachten.
23.06.2023
Troschenreuth
Die Feuerwehr haut beim Grillfest kräftig auf die Pauke
Beim Grillfest der Feuerwehr Troschenreuth gibt es gleich mehrere Höhepunkte: einen Kartabend mit weit angereistem Publikum, Fahrten mit dem Feuerwehrauto für Kinder – und einen spektakulären musikalischen Abend mit gleich drei Kapellen.
12.06.2023
Landwirtschaft
„Almauftrieb“ für die Weideschweine
150 Tiere stürmen in das erste Grün des Jahres. Sie dürfen sich im Gegensatz zu manchen Artgenossen über besonders viel Auslauf freuen. Das hat auch einen bestimmten Grund.
19.05.2023
Grillverbot im Garten?
Wie oft darf man grillen?
Frühling, Sonne, Grillen! Sobald die Temperaturen steigen, wird bei vielen Deutschen der Grill auf die Terrasse gerollt. Zu oft darf er aber nicht angeschmissen werden – sonst droht eine Geldstrafe.
09.05.2023
Lässig und schick
Richtig feiern im Garten
Gartenparty, Grillabend, Familien-Fest: Was immer Sie auch machen wollen, ein wenig Style und Deko werten jede Feier auf. Wie, das erfahren Sie hier.
17.04.2023
Nach Mittagessen
Grill setzt Balkon in Brand
Das sommerhafte Frühlingswetter lässt vielerorts wieder ans Grillen denken. Ein 37-Jähriger aus Wartenfels vergaß dabei allerdings eine entscheidende Sache.
12.04.2023
Thailand
Familiengrillen endet in Spanferkel-Explosion
So hatte sich die Familie aus Thailand ihr Grillfest wohl nicht vorgestellt. Das Spanferkel geht in Flammen auf, es entsteht ein Feuerball.
07.03.2023
Erdbeben
Türkische Gemeinde hilft Opfern
Schlemmen für den guten Zweck, das war die Idee hinter einer Aktion der türkischen Gemeinde in Kulmbach. Viele sind gekommen und machen es nun möglich, dass Geld zu denen geschickt werden kann, die bei der Naturkatastrophe alles verloren haben.
27.02.2023
Activa-Grillküche in Selb
Jakob Schleicher trotz Insolvenz zuversichtlich
Der Inhaber des Selber Unternehmens Activa Grillküche gerät mit voller Wucht in die Wirren der Weltkonjunktur. Noch bevor er in seinem Betrieb gegensteuern kann, entrinnt er nach einer Corona-Infektion nur knapp dem Tod.
11.01.2023
Tipps vom Grill-Experten
„Männer sind fleischfixierter“
Vom Party-Brutzeln bis zur technischen Extravaganz: „Grillen hat sich zum ernsthaften Hobby-Kult entwickelt“, sagt Georg Achterkamp. Der Kulmbacher Gewürzprofi spürt die Trends des Sommers auf. Er glaubt, dass in Zukunft viel mehr Fleischersatzprodukte auf dem Rost landen.
11.07.2022
Stiftung Warentest
Bratwurst-Test: Welche am besten schmeckt
Die Stiftung Warentest hat in ihrem August-Test 21 Produkte zum Bratwurst-Wettstreit antreten lassen. Wir stellen die Testsieger im Einzelnen vor. Ein Discounter liegt vorn.
20.07.2022
Mietrecht
Was man auf dem Balkon darf und was nicht
Vögel füttern, Markise anbringen, grillen – die Regeln im Mietrecht sind nicht immer eindeutig. Eine Anleitung.
14.07.2022
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