Gemüse - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder - Nordbayerischer Kurier

Gemüse

Die ackern für sich und mehr Wissen

Projekt an Bayreuther Schule Die ackern für sich und mehr Wissen

An der Städtischen Wirtschaftsschule wird nicht nur gerechnet und geschrieben – es wird gelernt, wie man richtig ansät, wie man Pflanzen hegt und was man alles ernten kann. 20.07.2026

Ab wann es heuer Spargel gibt

Saisonbeginn steht bevor Ab wann es heuer Spargel gibt

Die Wetterbedingungen sind gut, bald wird gestochen. Der regionale Handel blickt voraus, ab wann es das Gemüse gibt. Lässt sich schon etwas zum Preis sagen? 10.03.2026

Ist Döner (un)gesund? - Das Wichtigste im Überblick

Ernährung Ist Döner (un)gesund? - Das Wichtigste im Überblick

Der Döner gehört zu den beliebtesten Fast-Food-Gerichten der Deutschen. Kein Wunder, denn ein Döner schmeckt gut und ist schnell mitgenommen. Aber ist er auch gesund? 02.02.2026

Paläo-Diät: Kochen wie einst die Neandertaler

Kohlenhydratarm und fettreich Paläo-Diät: Kochen wie einst die Neandertaler

Die Paleo-Diät wird nicht ohne Grund Steinzeit-Ernährung genannt: Auf den Tisch kommt, was die Menschen im Paläolithikum, also in der Altsteinzeit, sammeln und jagen konnten. 24.07.2024

Der ungewöhnliche Tomaten-Workshop von Janos Kupka

Creußen sieht rot Der ungewöhnliche Tomaten-Workshop von Janos Kupka

Alles dreht sich hier um Tomaten. Janos Kupka kitzelt mit einer traditionellen Technik das Aroma aus den roten Früchten heraus - und lässt seine Teilnehmer sieben Jahre alte Exemplare verkosten. 22.09.2025

Mindestlohn als Existenzkiller?

Erntehelfer in Oberfranken Mindestlohn als Existenzkiller?

Für die Landwirtschaft wird es bei der Bezahlung ihrer ausländischen Saisonkräfte keine Ausnahme geben. Was das für die Obst- und Gemüsebauern in der Region bedeutet. 18.07.2025

Glassplitter im Mais – Warnung wegen Verletzungsgefahr

Rückruf bei Kaufland Glassplitter im Mais – Warnung wegen Verletzungsgefahr

Kaufland ruft einen Gemüse-Mais der Eigenmarke zurück, da sich darin Glas befinden könnte. Betroffen sind Gläser mit bestimmten Haltbarkeitsdaten. 05.06.2025

Die Spargelsaison hat begonnen

O’gstochen is! Die Spargelsaison hat begonnen

Das Frühlingsgemüse gilt nicht nur als Delikatesse, sondern punktet auch mit gesunden Inhaltsstoffen. Spargelbauer Matthias Stenglein erklärt, warum der Spargel in diesem Jahr besonders gut schmeckt. 16.04.2025

„Mir ist es wichtig, dass Kinder täglich mit unterschiedlichem Gemüse in Berührung kommen“

Interview Paul Ivić „Mir ist es wichtig, dass Kinder täglich mit unterschiedlichem Gemüse in Berührung kommen“

Der Wiener Paul Ivić ist bekannt für seine Gemüseküche. Ein Gespräch über die Herausforderungen und den Geschmack der kalten Jahreszeit. 02.02.2025

Plastiktüten für Obst- und Gemüse kosten nun 1 Cent bei Kaufland

Nachhaltigkeit bei Supermärkten Plastiktüten für Obst- und Gemüse kosten nun 1 Cent bei Kaufland

Kaufland geht einen Schritt weiter in Richtung Nachhaltigkeit: Seit dem 1. Januar 2025 kosten die Knotenbeutel aus Plastik für Obst und Gemüse einen Cent. Warum sich Kaufland dafür entschieden hat. 09.01.2025

Was ist ein Mikrowellenkürbis?

Gesund kochen Was ist ein Mikrowellenkürbis?

In Minuten köstliche Gerichte aus Kürbissen zaubern, ohne den Ofen vorzuheizen - ideal für alle, die wenig Zeit haben. Welche Sorten eignen sich als Mikrowellenkürbis? Und wie läuft die Zubereitung? 30.10.2024

So werden Gärtner Schnecken los

Experte gibt Tipps So werden Gärtner Schnecken los

Nacktschnecken sind jedem Gärtner ein Dorn im Auge. Heuer sind sie besonders häufig im Beet anzutreffen. Doch was tun gegen die gefräßigen Weichtiere? Gartenexperte Mathias Schneider hat Tipps – und rät von einer Methode dringend ab. 22.07.2024

Was tun, wenn der Kühlschrank müffelt?

Ratgeber Haushalt Was tun, wenn der Kühlschrank müffelt?

Am Boden stehen Wasserpfützen, drinnen müffelt es und warum hält sich der Käse nur so kurz? Auch rund um das Thema Kühlschrank kann man ein paar Fehler machen. So vermeiden Sie die wichtigsten. 22.07.2024

Mangold: Gesund und lecker

Altes Gemüse im Porträt Mangold: Gesund und lecker

Mangold wächst auch im heimischen Garten und ist ähnlich gesund wie Spinat. Auch Kinder lieben das vitaminreiche Gemüse. Die Coburger Kreisbäuerin Kathrin Bauer gibt Tipps, wie Anbau und Zubereitung gelingen. 05.04.2024

Saisonstart auf der Fensterbank

Gartenkultur Saisonstart auf der Fensterbank

Wer Tomaten, Gurken und Co. züchten will, muss nicht warten, bis die Nächte warm genug sind. Die Stadtgärtnerei Coburg gibt Tipps, wie sich frostempfindliche Pflanzen schon im Frühjahr vorziehen lassen. 04.04.2024

Der Elektrofrosch ist sein Begleiter

Grüner Faden Der Elektrofrosch ist sein Begleiter

Schon als Kind wusste Matthias Gräbner, dass er nichts anderes als Gärtner werden will. Wie sein Vater, Großvater und Urgroßvater. 02.04.2024

Der preisgekrönte Grillmeister aus Aufseß

Heiße Tipps Der preisgekrönte Grillmeister aus Aufseß

Jörg Konschake hat bei der deutschen Grill-Meisterschaft in Stuttgart mit dem bayerischen Amateurteam eine Medaille gewonnen. Der 35-Jährige ist Feuer und Flamme für sein Hobby – und steckt nicht nur viel Zeit in seine Leidenschaft. 31.08.2023

Was isst man bei Hitze?

Hitzewelle Was isst man bei Hitze?

Es wird heiß in den kommenden Tagen. Da stellt sich die Frage: Was isst man bei Hitze am besten - ohne den Körper noch mehr zu belasten? Eine Ernährungswissenschaftlerin gibt Tipps. 07.07.2023

1
2
3
4
5

>