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Bier
Wer will Bierbrauer werden?

Aktion in der Bierstadt Wer will Bierbrauer werden?

Erfahrene Hobbybrauer unterstützen Interessierte an zwei Tagen in Kulmbach. Dabei wird ein Märzenbiersud vergoren. 09.02.2026
Schützen laden zum Starkbierfest in Stadtsteinach

Der „Leonhardor“ lockt Schützen laden zum Starkbierfest in Stadtsteinach

Der Münchner Nockherberg macht’s vor – Stadtsteinach zieht nach: Bald feiern die Schützen ihr Starkbierfest. Wer bei der Kult-Veranstaltung dabei sein will, muss schnell sein. 05.03.2026
Experiment gelungen: „Des wird a Bier“

Bierschoff Experiment gelungen: „Des wird a Bier“

Der Kulmbacher Bierschoff ist zufrieden mit seinem Steinzeit-Bier. Was die Experten in Weihenstephan zum Ergebnis sagen. 12.02.2026
Bier für Bischofsgrüns Schneemann fließt

Jakob kehrt zurück Bier für Bischofsgrüns Schneemann fließt

In Verbindung mit dem Schneemannfest am Rosenmontag in Bischofsgrün gibt es auch dieses Jahr wieder ein von der Hütten-Brauerei gebrautes Schneemannbier. 08.02.2026
Leikeim-Insolvenz – wie geht es nun weiter?

Nach Schocknachricht Leikeim-Insolvenz – wie geht es nun weiter?

Das traditionsreiche Brauhaus Leikeim steckt in Schwierigkeiten. Wie sich die Insolvenz aktuell auswirkt und wie sich Unternehmen und Insolvenzverwalter äußern. 06.02.2026
Brauereien in Nöten - Branche kämpft ums Überleben

Bierkrise - erschreckende Zahlen Brauereien in Nöten - Branche kämpft ums Überleben

Die Bierabsatz geht weiter in den Keller – und der Präsident der bayerischen Brauer spricht von einer „nicht mehr rationalen Verzichtskultur“. Auch in Oberfranken leidet die Branche. Waum die Probleme so erdrückend sind. 05.02.2026
„Das Bierland hält Oberfranken zusammen“

Brauer und Tourismus bündeln Kräfte „Das Bierland hält Oberfranken zusammen“

Mit großen Zielen startet der Verein Bierland Oberfranken ins Jahr 2026. Außerdem wollen die Brauer ihre Social Media-Aktivitäten verstärken. 03.02.2026
Kulmbacher Bierschoff lässt Steinzeitbier auferstehen

Mission Ur-Bier Kulmbacher Bierschoff lässt Steinzeitbier auferstehen

In einem Dorf bei Presseck braut der Bierschoff das älteste Bier der Welt nach. Ein Fernsehteam ist dabei, als die historische Mission ihren Höhepunkt erreicht. 26.01.2025
Kulmbacher will das älteste Bier der Welt nachbrauen

Er meint es bierernst Kulmbacher will das älteste Bier der Welt nachbrauen

Er ist eine Kunstfigur mit Pfiff: Der "Bierschoff". Jetzt wagt er sich mit Freunden in ein paar Tagen an eine historische Mission: Im Frankenwald soll das älteste Bier der Welt neu entstehen. 22.01.2026
Wieder eine Brauerei in Nöten – und nun?

Leikeim in Insolvenz Wieder eine Brauerei in Nöten – und nun?

Angesichts der schwierigen Lage der Brauereien greift der Ruf nach dem Staat zu kurz. Wo bleibt eigentlich die Initiative für ein gemeinsames Oberfranken-Alkoholfrei? Ein Kommentar. 23.01.2026
Alle Wege führen nach Bamberg

Bücher über Oberfranken Alle Wege führen nach Bamberg

Oberfranken und die Region allgemein haben in vielerlei Hinsicht etwas zu bieten. Das schlägt sich regelmäßig in denBuch-Neuerscheinungen nieder. 15.01.2026
Mistelbach bekommt eine neue Gaststätte light

Nach Großmann-Aus Mistelbach bekommt eine neue Gaststätte light

Die einzige Gaststätte im Ort hat dicht gemacht. Nun gibt es in Mistelbach so etwas wie ein neues Wirtshaus. Nur etwas anders. Und vorerst auf Probe. Die Macher erklären ihre Idee. 14.01.2026
Einziges Gasthaus in Mistelbach schließt

Pächterin hört auf Einziges Gasthaus in Mistelbach schließt

Nadine Wunderlich hängt im Gasthaus Großmann die Schürze an den Nagel. In wenigen Tagen ist Schluss. Nun droht dem Treffpunkt Mistelbachs schlechthin ein Dornröschenschlaf. 16.12.2025
Zwischen fränkischer Braukunst und Revolution

Helmut Haberkamm Zwischen fränkischer Braukunst und Revolution

Bier aus der Fränkischen Schweiz und ein schillernder Baron, der in die Ferne reist. Zwei Bücher, die wenig mit einander gemein haben – mit einer Ausnahme: Helmut Haberkamm. 11.12.2025
Wie die Bauern unter sinkendem Bierkonsum leiden

Trotz guter Gersten-Ernte Wie die Bauern unter sinkendem Bierkonsum leiden

Sie ist die „Königin im Ackerbau“: die Gerste. Die Ernte war in diesem Jahr eigentlich nicht schlecht. Warum die Landwirte dennoch nicht zufrieden sind. 17.11.2025
Pralinen, Bier und Politik

Brüssel in drei Tagen Pralinen, Bier und Politik

Brüssel ist ideal für einen kurzen Städtetrip im Herbst – nicht nur wegen der Schokolade, die das Herz erwärmt. Tipps für ein langes Wochenende im Herzen der EU. 30.10.2025
Bierkrise bei Edeka

80 Sorten weniger Bierkrise bei Edeka

Edeka verbannt beliebte Biermarken wie Beck’s und Corona aus den Regalen. Hintergrund ist ein Streit um Preiserhöhungen mit AB InBev. 12.11.2025
Welche Bier-Marken bei Edeka rausfliegen

Streit um Preise Welche Bier-Marken bei Edeka rausfliegen

Es ist ein Kampf der Giganten: Deutschlands größter Lebensmittelhändler zofft sich mit dem weltgrößten Braukonzern. Welche Folgen das auch in Oberfranken hat. 12.11.2025
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