Der perfekte Anbieter war mit Schmauß schnell gefunden und er ist weiterhin begeistert. Während seiner eigenen Studienzeit in Erlangen und Bamberg, gab es solch gesunde Angebote leider nicht, so Schmauß.
Praktisches Angebot
Doch wie kommt der Marktstand bei den Studierenden und Beschäftigten an? Die 26-jährige Doktorandin Anna Lecher will das Angebot auf jeden Fall regelmäßig nutzen. Sie besucht gerne den Wochenmarkt in der Stadt. „Aber wenn der Markt an die Uni kommt, ist es natürlich noch viel praktischer!“
"Ziemlich coole Idee"
Auch der 25-jährige Student Christoph Wolter meint: „Die Idee ist ziemlich cool!“ Ihm ist frisches Essen sehr wichtig. Er meint, es sei deutlich spürbar, dass klassisches Mensaessen wie Currywurst oder Pizza immer unbeliebter würden. Die Studierenden würden lieber zu gesunden Alternativen greifen.
Die 26-jährige Felicitas Kaiser, ebenfalls Studentin, ist der Ansicht, der Stand entspricht genau dem aktuellen Trend, sich gesund zu ernähren und sich fit zu halten. Walter Wagner, 61-jähriger Dozent, findet den Stand vor allem für Studenten attraktiv, ist aber selbst auch begeistert vom vielfältigen Angebot.