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Küche
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Aktuelle Nachrichten, Bilder und Informationen zum Thema Küche
Genuss so!
Neustart in der Krise
Mitten in der Pandemie hat Markus Geyer die Küche im Fränkischen Hof in Pegnitz im Landkreis Bayreuth übernommen.
28.10.2021
Heißes Öl in der Pfanne
Himmelkron: Feuer in Mehrfamilienhaus
Im Küchenbereich eines Mehrfamilienhauses in Himmelkorn (Lkr. Kulmbach) ist am Mittwochmorgen ein Feuer ausgebrochen.
Die Ermittler machen überraschend einen Drogenfund
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25.08.2021
Solo im Restaurant
Wer geht denn allein essen?
Als einzelner Gast im Restaurant – da muss man fragende Blicke aushalten und schlechten Service ertragen können. Falls man überhaupt einen Platz bekommt.
02.08.2021
Streit an der Hochschule Sciences Po
Cancel Culture in Frankreichs Küchen?
An einer Hochschule in Paris wird darüber gestritten, ob die Küchenkultur des Landes rassistisch ist
30.06.2021
Sturzbetrunken
Mann schläft ein: In der Küche raucht’s
Ein Mann aus der Region macht sich in der Küche auf dem Herd etwas zu Essen. Dann geht er ins Wohnzimmer und schläft.
18.04.2021
Leckere Rezepte
Eis selber machen ohne Eismaschine
Draußen steigen die Temperaturen und die Sonne lacht vom Himmel. Jetzt wäre ein leckeres Eis genau das richtige. Wir verraten, wie Sie Eis zuhause selber machen – ganz ohne Eismaschine und auf Wunsch auch vegan!
16.07.2020
Anleitung in 3 Schritten
Kühlschrank-Ablauf reinigen
Beim Reinigen des Kühlschranks übersieht man gerne das kleine Ablaufloch am hinteren Ende. Sie sollten den Ablauf jedoch regelmäßig sauber machen, um zu verhindern, dass er verstopft.
25.06.2020
Waschen und reinigen
Spülbürsten, Spüllappen und Spülschwamm
Für die Küchenhygiene ist es unabdingbar, die Putzutensilien regelmäßig zu reinigen. Mit diesen Tipps halten Sie Spüllappen, Schwämme und Bürsten sauber.
19.06.2020
Tipps und Tricks
Versalzenes Essen retten
Ist das Essen versalzen, war der Koch verliebt – so sagt es eine deutsche Redewendung. Ob verliebt oder nicht: Versalzenes Essen ist ärgerlich und ungenießbar. Wir geben Ihnen 8 Tipps, wie Sie versalzenes Essen retten können.
17.06.2020
Einwecken
Spargel einkochen – So geht’s!
Auch außerhalb der Saison Spargel genießen – kein Problem, wenn Sie Spargel einwecken. Mit der Anleitung in unserem Artikel gelingt es ganz einfach, den Spargel einzumachen.
04.06.2020
Filter und Oberflächen von Fett befreien
Dunstabzugshaube reinigen in 3 Schritten
Eine Aufgabe, die man gerne vor sich herschiebt. Doch je länger Sie warten, desto hartnäckiger setzen sich Fett und Schmutz fest.
18.05.2020
Spargelsaison
Kann man Spargel aufwärmen?
Einem Mythos zufolge soll man Spargel nicht wieder aufwärmen. Aber stimmt das überhaupt? Und worauf sollte man dabei achten? Wir verraten es.
05.05.2020
Fett und Fingerabdrücke entfernen
Küchenschränke reinigen in 5 Schritten
Entfernen Sie schmierige Fettrückstände und verleihen Sie Ihren Küchenschränken neuen Glanz mit diesen Tipps.
30.04.2020
Hausmittel und Tipps
Grillrost reinigen – So wird der Grill sauber
Mit dem warmen Wetter beginnt in Deutschland auch die Grillsaison. Doch dazu gehört auch eine unbeliebte Aufgabe, denn nach dem Essen muss der Grill saubergemacht werden. Wir erklären, wie Sie mit Hausmitteln effektiv den Grillrost reinigen.
27.04.2020
Spargelsaison
Spargel lagern und aufbewahren für mehr Frische
Beim Einkauf in der Spargelzeit stellt sich oft die Frage: Wie lange hält sich Spargel eigentlich? Wir geben Tipps, wie Sie weißen und grünen Spargel richtig lagern, damit er möglichst lange frisch und knackig bleibt.
23.04.2020
Spargelsaison
Spargel einfrieren – So einfach geht’s!
Die Spargelsaison ist kurz, wird in Deutschland aber jedes Jahr herbeigesehnt. Sie können das beliebte Gemüse auch außerhalb der Saison genießen, indem Sie den Spargel einfrieren. Wir zeigen, was dabei zu beachten ist.
21.04.2020
Flecken und Ablagerungen entfernen
Edelstahltopf reinigen
Verfärbungen, Essensreste und weiße Flecken: So bringen Sie Ihre Edelstahltöpfe wieder zum Glänzen.
26.02.2020
5 Rezepte für die Küche
Fettlöser selber machen
In diesem Beitrag finden Sie 5 Rezepte für selbstgemachte Fettlöser für die Küche.
25.02.2020
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