Die Bamberger Wissenschaftlerin Barbara Wittmann beschäftigt sich mit der ländlichen Alltags- und Agrarkultur zwischen Tradition und Moderne. Sie sagt: „Es wird viel über, jedoch zu wenig mit den Intensivtierhaltern gesprochen.“
Was bringt Intensivtierhaltung? Barbara Wittmannvon der Universität Bamberg hat Landwirte aus allen Teilen Bayerns ausführlich befragt. Archivfoto: dpa/Ingo Wagner Foto:
