Regina Nickl betreut Hühner, baut Gemüse an, melkt Kühe. Und sie ist eine moderne Bäuerin, kennt auch die Theorie. Grundlage für all das war einst eine sehr weite Reise.
Frische Biomilch und ein Törtchen, das eine mobile Konditorin aus den Rohstoffen des Gerstenhofs vor Ort herstellt. Diese und viele weitere Produkte verkaufen Regina Nickl und ihre Familie im rund um die Uhr geöffneten Selbstbedienungshofladen direkt neben dem historischen Bauernhaus im Ort Plössen. Manchmal gibt es dort auch einen Hofmarkt; der nächste ist am 15. Dezember nachmittags. (Foto: Andreas Schmitt)
