Das Braunbierhaus, das ehemalige Nankenreuther Burggut, hatte in jüngster Zeit keine allzu gute gastronomische Geschichte. Leon Grüner (25) will das drehen. Der Bayreuther kann am 1. August anfangen und die kleine Gastronomie umgestalten. Mit einer Bar und Kneipe, die vor allem eines sein soll: einfach.