Hof - Dass Christian Herpich oft mehrmals täglich seine Garderobe wechselt, hat nichts mit Eitelkeit zu tun. Der Tausch der weißen Metzgerskluft gegen den dunklen Anzug und das weiße Hemd mit Krawatte kennzeichnet seinen Alltag: Auf der einen Seite führt er - gemeinsam mit Ehefrau Alexandra und Bruder Stephan - eine florierende Metzgerei in Hof, auf der anderen Seite ist der 45-Jährige als Kreishandwerksmeister für Hof und Wunsiedel Repräsentant der gesamten Handwerkerschaft in Hochfranken.