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Wegen Personalnot Kulmbacher Gastronomie geht neue Wege

Stephan Herbert Fuchs
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Auch Lebkuchen waren dabei: Norbert Heimbeck (links mit Kochmütze) von der Genussregion Oberfranken veranstaltete in der Kulma-Alm ein Gewürz-Tasting. Foto: shf

Kochshow, Gewinnspiel und Blindverkostung: Auf spielerische Art und Weise versuchen Alexander Schütz und andere Wirte aus dem Raum Kulmbach junge Menschen für sich zu begeistern. Der „Recruiting-Day" fand nicht ohne Grund an einer Glühweinbude statt.

 
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