Im Salmonellen-Skandal um eine niederbayerische Firma hat Bayerns Umweltministerin Ulrike Scharf (CSU) Schlamperei-Vorwürfe gegen die Behörden entschieden zurückgewiesen. Die zuständigen Mitarbeiter seien ihrer Verantwortung absolut gerecht geworden, sagte Scharf am Donnerstag im Umweltausschuss des Landtags. «Der Vorwurf, man habe nicht reagiert, ist schlichtweg falsch.»