Oberfranken - Gemessen an der Einwohnerzahl hat Oberfranken weltweit die meisten Bäckereien, Metzgereien und Brauereien. Kein Wunder, dass die Region auch über außerordentlich viele kulinarische Spezialitäten verfügt. Aber wer macht die Schmankerln bekannt? Das tun unter anderem die sogenannten Genussbotschafter. Aktuell sind das Kenner und Liebhaber der oberfränkischen Spezialitäten, die den bislang einzigen Qualifizierungskurs des Vereins "Genussregion Oberfranken" im Jahr 2014 durchlaufen haben. Aktuell listet die Homepage der Genussregion Oberfranken 64 Genussbotschafter auf. Wenn es nach Geschäftsführer Norbert Heimbeck geht, dürfen es bald mehr werden: Er plant einen neuen Genussbotschafter-Kurs ab Herbst.