In der Einrichtung sollen Bildungs- und Qualifizierungsangebote für sogenannte Genussbotschafter für Käse, Wein, Bier und Edelbrand in Bayern gebündelt und einheitliche Ausbildungsstandards geschaffen werden, hieß es im Bericht der jüngsten Kabinettssitzung in Kulmbach am 20. Juni. Die Staatsregierung will zudem die Bildungs- und Qualifizierungsangebote für Fleisch, Obst und Brot ausbauen.