Ideengeber der neuen Initiative ist Wolf von Aufseß, Eigentümer des denkmalgeschützten Gutshofs. Er freute sich beim ersten gemeinsamen Treffen am Wochenende, dass es gelungen ist, alle bioregionalen Rinder-, Strohschwein und Fischzüchter mit den Freigärtnern aus Stein bei Busbach zusammen zu bringen.