Jeder 15. Liter Bier, der in Deutschland gebraut wird, ist alkoholfrei. Tendenz steigend. Trotzdem hat die Brauerei Maisel die Kritzenthaler-Produktion eingestellt. Zum 30. April dieses Jahres lief in Bayreuth die Herstellung des alkoholfreien Pils aus, und kaum jemand hat’s bemerkt: „Nachfragen von Kunden und Handel waren sehr gering“, heißt es aus der Brauerei. Alkoholfreies Pilsner sei „nicht die Stärke unserer Brauerei“, man konzentriere sich „ganz klar“ auf Bierspezialitäten: „Wir setzen nun voll auf unser alkoholfreies Weißbier, das sich sehr gut entwickelt.“