Mit dem Kauf der Salz Centrale vergrößert das Kulmbacher Unternehmen nach eigenen Angaben  das globale Netzwerk an Zulieferern sowie die Auswahl an Natursalzen. Salz Centrale hat sich über die letzten Jahrzehnte eine Vielzahl an Kontakten in Ursprungsländern der Salze aufgebaut, unter anderem in Pakistan, Bolivien und Hawaii. Die Kundschaft, darunter europäische Spitzenköche, namhafte Lebensmittelhersteller und der Großhandel, wird zukünftig über Biova beliefert. Biova  ist seit 2021 Teil der Raps-Gruppe. Florian Knell, CEO von Raps ist laut einer Mitteilung erfreut über den Vertragsschluss: „Teil unserer Wachstumsstrategie ist es nicht nur aus eigener Kraft zu wachsen, sondern unsere Kompetenz auch durch Zukäufe auszubauen.“ Knell macht deutlich, dass die Einkaufstour damit nicht abgeschlossen sein müss, Er sehe  auch gute Chancen, weitere Zukäufe zu tätigen.
Dirk Carstensen, Gründer der Salz Centrale Hamburg, sieht nach über 20 Jahren als Geschäftsführer den Zeitpunkt für eine Veränderung gekommen: „Es ist ein Glücksfall, dass wir über die enge Verbindung zu Biova zu Raps gekommen sind. Ich bin mir sicher, dass ich mein Lebenswerk in gute Hände übergebe und meine langjährigen Kunden weiterhin bestens betreut sind.“
Seit nahezu 100 Jahren gibt es die Firma Raps in Kulmbach. Der Ingredient-Hersteller verarbeitet über 1700 Rohstoffe aus aller Welt. Mit sieben Produktionsstätten in Europa und weltweit mehr als 900 Mitarbeitern produziert RAPS rund 38 000 Tonnen an unterschiedlichsten Lebensmittelinhalts- und Zusatzstoffen pro Jahr.