Sehr zufrieden mit dem Verlauf der Festspielzeit zeigt sich Jörg Hoppe, Filialleiter der Süßen Quelle in der Carl-Schüller-Straße. „Wir liegen leicht über dem Vorjahr“, sagt Hoppe im Gespräch mit dem Kurier. Die Festspielzeit sei nach Weihnachten und Ostern die wichtigste im Jahr. Vor allem fränkische Weine und Pralinen mit dem Motiv des Festspielhauses oder von Richard Wagner seinen bei Festspielbesuchern beliebt. Dabei profitiert die Süße Quelle auch von internationalen Gästen. Japaner etwa, die auf Süßes stehen, würden trotz geringer Deutschkenntnisse gezielt nach „Eiswein“ fragen. Dänische Gäste würden eher trockenen Weine bevorzugen. Laut Hoppe hat auch die Filiale in der Bayreuther Fußgängerzone von Festspielbesuchern profitiert, was unter anderem daran lag, dass jeweils freitags und samstags fränkische Winzer ihre Weine präsentiert haben.