"Bayreuther Land - Genuss von Wald und Weide" Pegnitz: So kämpft Klaus Lindner für eine regionale Marke
Klaus Lindner ist keiner, der so schnell aufgibt. Im Gegenteil. Und so ist er denn auch fest überzeugt: Das wird noch was richtig Gutes mit der Interessengemeinschaft „Bayreuther Land – Genuss von Wald und Weide“, die er 2011 mit ins Leben gerufen hat. Der Pegnitzer Metzgermeister sagt aber auch: „Vom eigentlichen Ziel sind wir noch ein Stück entfernt.“ Dieses Ziel ist: Eine regionale Marke einzurichten, die für regionale Produkte steht – und viele Abnehmer findet. 09.03.2015
