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Thema: Gastronomie
Ein besonderes Wirtshaus feiert Fünfjähriges

Spinnstube Mainleus Ein besonderes Wirtshaus feiert Fünfjähriges

Seit fünf Jahren kocht in Mainleus ein Team, das es woanders selten gibt. Nun feierte die Spinnstube Jubiläum. 08.07.2026
Was das neue Bayreuther Eck’la am Eck ausmacht

Nach Fluffy & Crunchy Was das neue Bayreuther Eck’la am Eck ausmacht

Das „Eck’la“ hat neu am Josephsplatz eröffnet: Imbiss mit Tischen, einfachen Gerichten und niedrigen Preisen – Essen holen, Platz nehmen oder mitnehmen im Alltag. 27.05.2026
Deshalb hört der Herzogkeller-Pächter schon wieder auf

Gründe für das Gastro-Aus Deshalb hört der Herzogkeller-Pächter schon wieder auf

Nach dieser Saison ist Schluss im Bayreuther Herzogkeller: Für Pächter Raphael Zickler sind unter anderem Veränderungen in seinem Leben der Auslöser. Und dann war da auch noch der Investitionsstau. 06.05.2026
Letzte Runde für den Pächter im Herzogkeller

Nach zwei Jahren Letzte Runde für den Pächter im Herzogkeller

Noch einmal Sommer im Bayreuther Herzogkeller – dann ist Schluss. Pächter Raphael Zickler steigt nach dieser Saison aus. Gründe sind Familie und Investitionsbedarf. 05.05.2026
Wie zwei Quereinsteiger die Gastronomie aufmischen

Facebook sei Dank Wie zwei Quereinsteiger die Gastronomie aufmischen

Seit einem Jahr betreiben Sheila Grebner und Markus Boos den Kiosk „Zur Kieswäsch“. Doch trotz des Erfolgs geben die beiden zu: Eine Sache haben sie am Anfang völlig unterschätzt. 31.01.2023
Gewerkschaft wirft Wirten Knausrigkeit vor

Gastronomie Gewerkschaft wirft Wirten Knausrigkeit vor

Die Gastronomie gehört zu den „Rekord-Branchen der Tarifflucht“, sagt die NGG. Weder bei Beschäftigten noch bei Gästen komme die Steuersenkung an. 14.02.2026
Neues Lokal im Kulmbacher Kino

Gastronomie Neues Lokal im Kulmbacher Kino

Gute Nachrichten fürs Kulmbacher Innenstadtleben: Nach zehn Jahren wird ein Restaurant-Leerstand bald neu belebt. 03.02.2026
Jetzt wird die Feuerwache abgewickelt

Einstiges Szene-Lokal Jetzt wird die Feuerwache abgewickelt

Das ehemalige Kult-Lokal in Kulmbach ist Geschichte, jetzt sind die Gläubiger am Zug. Warum der 5. Februar ein wichtiger Stichtag für sie ist. 18.01.2026
Vom Kameramann zum Kaffeeröster

Die Geschichte hinter „Bohnenstolz“ Vom Kameramann zum Kaffeeröster

Wolfgang Gaube aus Arnstadt hat sich vor fünf Jahren beruflich neu erfunden, betreibt erfolgreich die Kaffeerösterei „Bohnenstolz“. Sein Engagement geht aber weit darüber hinaus. 10.12.2025
Handwerk der süßen Art

Café Bär in Pegnitz Handwerk der süßen Art

Eine mehr als 100-jährige Tradition, ein Ort süßer Gastlichkeit: Das Café Bär in Pegnitz im Landkreis Bayreuth ist ein Wohlfühlort der besonderen Art. 10.12.2025
Warum das „Delphi“ immer noch zu ist

Kulmbacher Restaurant Warum das „Delphi“ immer noch zu ist

Hat mit dem langjährigen beliebten Wirt Kosta auch das Glück die Gaststätte in der Oberen Stadt in Kulmbach verlassen? Was die Städtebau als Eigentümer nun tun will. 12.12.2025
Dieses Kulmbacher Schnitzel ist der Renner

Kein Geheimtipp mehr Dieses Kulmbacher Schnitzel ist der Renner

Schnitzel gehört zu den beliebtesten Gerichten. Besonders gefragt ist in Kulmbach ein Knusperschnitzel, das jedoch in keinem Gasthaus oder Restaurant serviert wird. 08.12.2025
Kulmbach wird seinen Schlachthof modernisieren

2027 soll es losgehen Kulmbach wird seinen Schlachthof modernisieren

Für Metzgereien und Landwirte ist das nach den Schließungen von Schlachthöfen in Oberfranken eine gute Nachricht. Auch ein Zeitplan liegt vor. 01.12.2025
Die Plassenburg als Zentrum der Whisky-Szene

„Celtic Castle Festival“ Die Plassenburg als Zentrum der Whisky-Szene

Das „Celtic Castle Festival“ feiert seine Premiere in Kulmbach. Obwohl Whisky dabei die Hauptrolle spielte, war das Event nicht nur ein Genuss für den Gaumen. 31.01.2023
Würden Sie 7,50 Euro für einen Glühwein zahlen?

Umfrage Würden Sie 7,50 Euro für einen Glühwein zahlen?

Während in vielen deutschen Großstädten die Glühweinpreise weiter steigen, bleibt das Preisniveau in der Region stabil. Doch wo liegt Ihre persönliche Schmerzgrenze? Hier geht's zur Umfrage. 13.11.2025
Deshalb verzögert sich die Wiedereröffnung der Zunftstube

Kulmbach Deshalb verzögert sich die Wiedereröffnung der Zunftstube

Eigentlich sollte das Kulmbacher Traditionswirtshaus am 1. Oktober wiedereröffnen – doch daraus wurde nichts. Wirt Guido Kögel spricht über die Gründe und kündigt eine Überraschung an. 06.10.2025
Jannis Taverne schließt

In Marktredwitz Jannis Taverne schließt

Nach zwei Jahren verlässt der beliebte griechische Gastronom Marktredwitz. Doch es geht andernorts weiter. 31.08.2025
Das zweite Wohnzimmer in Ilmenau

Café Böcklein Das zweite Wohnzimmer in Ilmenau

Das Café Böcklein gibt es erst seit wenigen Jahren in Ilmenau, doch hat es sich in der Innenstadt fest etabliert. Möglich macht das ein ungewöhnliches Konzept. 30.07.2025
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