Noch vor wenigen Jahren wäre es in der Stadt Kulmbach kaum vorstellbar gewesen, dass traditionsreiche Gaststätten über Monate oder gar Jahre geschlossen bleiben. Heute gehört genau das immer öfter zum Stadtbild. Die „Zunftstube“ ist dicht. Ob für länger, das weiß man noch nicht zu sagen. Gut schaut es jedenfalls nicht aus. Das „Delphi“ gleich nebenan ist ebenfalls dicht. Der Wirt musste vergangenen Sommer Insolvenz anmelden. Die „Cuba Lounge“ bleibt nach einem Brand nun schon seit mehr als zwei Jahren geschlossen. Und wer genauer hinschaut, erkennt schnell: Das ist längst kein Einzelfall mehr, sondern Teil einer Entwicklung, die der Gastronomie zunehmend die Luft abschnürt.