Sommer ist Beerenzeit: Von Juni bis August ist das heimische Obstangebot besonders groß. Lange aufbewahren lassen sich frische Beeren allerdings nicht. Wie man den Genuss verlängern kann, haben Schülerinnen der Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft, auf der Landesgartenschau gezeigt: Früchte einkochen macht Spaß und bringt geldwerte Vorteile.