Es ist eine Bayreuther Traditions-Gaststätte. Die wird ihren Namen Zur Linde auch behalten – auch wenn es jetzt italienisch wird in der Gaststätte mit den rund 40 Sitzplätzen. Und dem schönen Biergarten mit altem Baumbestand mit rund 80 Plätzen. Sonja Teufel als Geschäftsführerin und ihr Sohn René Teufel als Inhaber werden das Traditionshaus als Pizzeria führen. Der Chef der Küche ist in der Region kein Unbekannter: Angelo di Maria heißt er – und hatte zuletzt eine Pizzeria in Pottenstein. Auch dort schon im Duett mit Sonja Teufel (50) als Service-Chefin. Am Samstag um 17 Uhr macht die Pizzeria zum ersten Mal offiziell auf. Und: Das Team hat viel vor.