„Der Hans war halt – der Hans.“ Ein Satz, der vielleicht ein bisschen banal klingt. Aber so vielsagend einen besonderen Menschen beschreibt, der um sich selbst erfrischend wenig Aufhebens gemacht hat. Der aber – zusammen mit seiner Frau Gerti und seiner Familie – diesen einen kleinen Ort bei Pegnitz weit über die Grenzen des Landkreises Bayreuth hinaus bekannt gemacht hat: Leups – durch das Leupser Bier, das er gebraut hat. Hans Wolfring, der langjährige Braumeister und Inhaber der Brauerei und Gastwirtschaft Gradl. Nach langer, schwerer Krankheit ist Hans Wolfring jetzt – an seinem 73. Geburtstag – gestorben.