Bayreuth - Ein Arbeitgeber, der längst in Vergessenheit geraten ist: Die frühere Thurnauer Schuhfabrik in der Jägerstraße. „Viele haben das Kapitel abgeschlossen, aber von uns wird es noch einmal aufgeschlagen“, sagt Marcus Mühlnikel vom Institut für Fränkische Landesgeschichte (IFLG) der Universitäten Bayreuth und Bamberg in Schloss Thurnau.