Die Untersteinacher Störche sind stur und bleiben auch stur. Vor fünf Jahren hat ihnen die Gemeinde extra eine Nistplattform auf dem Turm der Feuerwehr gebaut. Denn die Idee von Gemeinderat Jörg Ehrhardt, dass doch ein Storch in Untersteinach toll wäre, fand das Gremium gut. Zudem gab es damals noch Zuschüsse für Nistangebote für die seltenen Tiere.