„Unter dem Motto Backen. Teilen. Gutes tun! ist die Solibrot-Aktion für uns so eine besondere Form der Solidarität mit Familien und Frauen in Asien, Afrika und Lateinamerika“, sagt Kopp. Die mit den Erlösen finanzierten Projekte ermöglichten Frauen und Mädchen weltweit ein selbstbestimmtes Leben. Die frühere Vorsitzende Gertrud Zetlmeisl erinnert sich noch genau an die Post zum Jahreswechsel 2012/13 vom Diözesanverband des Frauenbundes, mit der das neue Projekt vorgestellt und um Unterstützung geworben wurde. „Das damals anvisierte Bildungsprojekt auf Madagaskar „Dorf macht Schule – die Schule macht das Dorf“ hat uns sofort angesprochen“, erinnert sich die 74-Jährige. Nicht zuletzt auch weil Madagaskar zu den ärmsten Ländern der Welt gehört und die Bevölkerung unter der Armutsgrenze lebt. „Wir haben seinerzeit unseren Speichersdorfer Hausbäcker Rainer Müller angesprochen und er hat sich spontan bereit erklärt, mitzumachen“, betont die Ehrenvorsitzende. Bei der Premiere kamen damals 131,40 Euro zusammen. Diese wurde vom Frauenbund auf 150 Euro aufgestockt. Kurz nach dem Start schlossen sich auch der Frauenbund Mockersdorf und Sprecherin Agnes Horn der Initiative an und organisieren ebenfalls bis heute die Spendenaktion.