Seine besondere Liebe gilt den Vollblutarabern und ihn selbst darf man getrost als Vollblutgastronom bezeichnen. Und so steht er auch heute noch als Gastwirt seinen Mann, sitzt im Sommer am liebsten mit seinen Stammgästen auf der Bank vor seiner Wirtschaft, dem Schwärzhof, um sich mit ihnen über Sport bis hin zur Politik zu unterhalten. Am Dienstag feiert Gunter Bayer seinen 85. Geburtstag.