Holz, viel Holz, mächtige Stühle, Bänke, Tische mit dicken Platten und der große grüne Kachelofen strahlen Gemütlichkeit aus. Im Ofen knistert das Feuer und sorgt für wohlige Wärme. So. Nun erst mal ein Kwas! Das typisch russische Getränk, das bei der Gärung von Brot entsteht, erfrischend süßsauer schmeckt, steht in Nullkommanichts auf dem Tisch. Na dann: „Na Sdorowije“!