Walter Siegel ist gelernter Zierpflanzenbauer. Den umgangssprachlichen Beruf des „Gärtners“ gibt es als solchen streng genommen nicht, klärt er auf. Vor fast 30 Jahren hat er sich selbstständig gemacht, bietet Firmen und Privatkunden Beratung und Service rund um die Begrünung von Innenräumen. Hohe Palmen hat er auch schon in ein Penthouse in Moskau verpflanzt. „Ich lasse mir die Details des Raumes und das dortige Klima erklären. Und suche dann die passenden Pflanzenarten aus. Ein Zitronenbäumchen ginge zum Beispiel in der Therme nicht, denn das braucht auch Phasen mit nur fünf Grad Temperatur.“