Oberfranken Wo das Bäcker- und Konditorenhandwerk aufblüht
Ann-Kristin Schmittgall 04.10.2024 - 11:40 Uhr
Wie viel Herzblut und Wissenschaft in einem Brot stecken können, das ist bei den Abschlussprüfungen der zukünftigen Bäcker- und Konditormeisterinnen und -meister in der Region zu sehen. Altes Handwerk trifft hier auf neue Ideen.