Der offizielle Termin zur Wiedereröffnung ist zwar erst in einer Woche. Noch ist das Haus zu, die Stühle im Innenbereich stehen auf den Tischen, die Töpfe und das Geschirr in der professionell ausgestatteten Gastronomieküche sind zellophanverpackt. Aber Christine Mulzer ist schon kräftig am Werkeln in ihrem neuen „Reich“, dem Kornberghaus: Materialbedarf zusammenstellen, Bestellungen aufgeben, Vertreter empfangen. Sich insgesamt ein Gespür für den neuen Wirkungsort verschaffen.