Metzgerei Parzen In Bayern auf Platz eins

Sind stolz auf die Auszeichnung und auf ihr Team: Daniel (rechts) und Helmut Parzen. Was dem Juniorchef auch gefällt: „Manche der anderen Metzger, die vorne dabei waren, kenne ich von meiner Ausbildung zum Fleischsommelier, da sind richtig gute Leute dabei.“ So wie die Metzgerei Meyer aus Nürnberg, die auf Rang drei landete. Foto: Stefan Brand

Die Metzgerei Parzen ist die beliebteste in Bayern. So zumindest das Ergebnis einer Kundenabstimmung, die das Wein- und Gourmetmagazin Falstaff initiiert hatte. Die Freude im Hause Parzen ist groß. Auch wenn der Alltag im Moment nicht ganz sorgenfrei verläuft.

 
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