Mehr regional, mehr bio Ernährungspolitik soll kommunaler werden

Barbara Struller
Die Lebensmittelversorgung darf nicht der EU überlassen werden, finden die Mitglieder des Ernährungsrat Bayreuth, der bereits vor der Gründung die Arbeit aufgenommen hat. Die kommunale Politik soll und muss sich für die Aufrechterhaltung regionalen Strukturen einsetzen. Foto: dpa/Uwe Anspach

Ernährungsräte Oberfranken nennt sich eine Initiative, die sich im Juli vergangenen Jahres gegründet hat. Auf kommunaler Ebene, in den einzelnen Landkreisen, wollen sie als regionales Netzwerk mit Akteuren der gesamten Lebensmittelwertschöpfungskette und gemeinsam mit der Politik die Ernährungwende gestalten. Auch in Bayreuth.

 
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