Die Erntebilanz für Silomais fällt in diesem Jahr mäßig aus. „Es fehlt an Masse und Qualität“, sagt Udo Köhler vom Bauernverband in Bayreuth. Die meisten Landwirte sind mittlerweile fast fertig mit dem Häckseln und stellen fest: Die Kolben sind nicht voll mit Körnern, aber in den Körnern steckt die Energie des Maises. Der Mais ist wegen des trockenen und heißen Sommers in Teilen der Region nur einen Meter hoch gewachsen. „Das führt zu einer Knappheit“, sagt Köhler.