Seit nun mehr als sieben Monaten steht Marcel Petzold in seinem Gasthaus am Zapfhahn. Er nimmt Bestellungen auf und kellnert. Er kümmert sich um die Gäste, die zufrieden sein sollen. Petzold macht auch den Einkauf, betreut seine Mitarbeiter und macht auch noch Pläne für die Zukunft. Petzold tut all das für seinen eigenen Betrieb. Denn das Wirtshaus hatte er im November des vergangenen Jahres von Uwe und Regina Kürzdörfer übernommen. Seitdem heißt das Lindenhardter Traditionsgasthaus Marshels Landgasthof. Und dort läuft es gut, wie der junge Existenzgründer sagt. Im Alter von 29 Jahren hat er den Betrieb gekauft, den Sprung ins kalte Wasser gewagt.