Seinen ausgezeichneten Ruf verdankt der renommierte Gastronomiebetrieb neben seiner Gastlichkeit und dem angenehmen Ambiente in dem im Jahr 2000 eröffneten Neubau vor allem seiner hervorragenden fränkischen und nationalen Küche. Dort kocht Chef und Küchenmeister Günther Schreiber persönlich. 1997 übernahm er mit Ehefrau Manuela den Familienbetrieb von seinen Eltern Maria und Rudi Schreiber. Und noch eines ist bemerkenswert: Das Landhaus „Schönfelder Hof“ hat sich in den vergangene Jahrzehnten zu einem Highlight für Hochzeitsfeiern entwickelt.