Kein Mensch brauche zum Überleben tierische Produkte, meint die Tierschützerin. Sie weist darauf hin, dass eine pflanzenbasierte Ernährung das Risiko für viele Zivilisationskrankheiten wie Übergewicht, Bluthochdruck, Herzinfarkt, Diabetes und verschiedene Krebsarten wie beispielsweise Darmkrebs deutlich verringere. „Wenn den Menschen schon tragischerweise nicht das angeborene Mitgefühl für andere Lebewesen, egal ob menschlich oder tierisch, davon abhält, sie in Massen zu halten, sie schon zu Lebzeiten auf engstem Raum einzusperren und auszubeuten und ihnen nach einem Bruchteil ihrer eigentlichen Lebenserwartung mit Gewalt das Leben zu nehmen, dann sollte ihnen doch das eigene Leben wertvoll genug sein, um es nicht durch Schädigung ihrer Gesundheit zu verkürzen.“
Für Susanne Schilling ist klar: „So lange wir unseren Umgang mit den Tieren nicht überdenken, die dasselbe Recht haben, unversehrt auf dieser Erde zu leben wie wir selbst, solange brauchen wir uns nicht wundern, wenn die Natur langsam die Schnauze voll von uns hat und uns, wie wir jetzt in den letzten eineinhalb Jahre erfahren mussten, versucht, von selbiger zu entfernen. Wie schon der Dichter Christian Morgenstern sagte: ‚Weh dem Menschen, wenn nur ein einziges Tier im Weltgericht sitzt!’ Vielleicht ist das Weltgericht näher als wir denken…“ red