Es ist noch hell über dem Gelände hinter der Metzgerei Dünkel am Steig, doch die Stimmung ist längst aufgeladen. Schon Stunden vor dem Hauptact Giovanni Zarrella füllt sich das Areal der Steig-Kerwa in Bindlach, Besucher sichern sich Plätze, Gespräche mischen sich mit Musik, die Erwartung steigt.